Petitchef

Sos alb

35 rețete
Rețetă Paste cu ciuperci in sos alb

Paste cu ciuperci in sos alb

(1113 voturi), (110) , (1056)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g paste; 500 g ciuperci; 2 cepe sau 2 legaturi de ceapa verde; 400 ml smantana pentru gatit; 100 g cascaval 4 linguri de ulei; patrunjel; ...
Rețetă Paste cu sos alb (reteta video)

Paste cu sos alb (reteta video)

(279 voturi), (13) , (288)
Felul principal Ușor 5 min 20 min
Ingrediente: Paste 200 grame șuncă presată (200-250 grame) Smantână dulce LA DORNA (o cutie mică) 1 bucățică de brânză cu mucegai...
Rețetă Porc in sos alb

Porc in sos alb

(266 voturi), (29) , (294)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 400 gr. pulpa de porc 30 gr. unt 100 ml vin alb sec 150 gr. smantana grasa 1 lingurita mustar 1 crenguta cimbru proaspat sare piper proaspat ma...
Rețetă Spaghete cu sos alb si carne de pui

Spaghete cu sos alb si carne de pui

(247 voturi), (26) , (97)
Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 250 g spaghete cuburi din piept de pui 5 linguri ulei 3 catei de usturoi 200 g parmezan ras 200 g smantana 50 ml apa oregano, busuioc...
Rețetă Peste la cuptor cu sos alb

Peste la cuptor cu sos alb

(185 voturi), (17) , (116)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: * 4 trunchiuri mai mari de merluciu curatate de solzi si crestate de-a latul * o lamaie taiata rondele * 3-4 feliute de unt * piper...
Orezul, un aliment gustos și sănătos

Orezul, un aliment gustos și sănătos

(118 voturi), (12 comentarii)

Orezul este un aliment sănătos și gustos, un ingredient de bază pentru pregătirea unor feluri principale de mâncare cu orez sau deserturi cu orez. Orezul oferă organisnului nutienți de calitate și energie.

Rețetă Spaghete cu sos alb, piept de pui si leurda

Spaghete cu sos alb, piept de pui si leurda

(148 voturi), (11) , (87)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 gr spaghete 100 gr mozzarella (cascaval, branza, gorgonzola sau orice branza aveti prin frigider) un cub de unt (20 gr) 200 ml smantana dulce un a...
Rețetă Pui cu sos alb

Pui cu sos alb

(146 voturi), (18) , (91)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 800 g piept pui/pulpe pui dezosate 50 g unt 50 ml. ulei 2 cepe 1 morcov mic 2-3 frunze de dafin 400 g smantana 2-3 cartofi taiati cubulete 2 linguri ...
Rețetă Conopida cu sos alb cu branza ( bechamel )

Conopida cu sos alb cu branza ( bechamel )

(131 voturi), (14) , (39)
Altele Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 1 conopida mica 50 gr faina 50 gr unt o cana cu lapte 50 gr branza rasa ( nu branza alba ci gouda, emmentaler etc ) nucsoara sare si piper...
Rețetă File de pangasius cu sos alb

File de pangasius cu sos alb

(87 voturi), (4) , (34)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pt peste avem nevoie de: file de pangasius putina faina sare,piper ulei pt prajit Pt sosul de usturoi: 2 lg de ulei in care am prajit pestele putin un...
Rețetă Spaghete cu sos alb

Spaghete cu sos alb

(76 voturi), (5) , (52)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Igrediente: 400 g spaghete colorate 1/2 cana unt 300 ml smantana dulce 1 cana cascaval (parmezan) ras sare piper 2 fire ceapa verde...
Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!

Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!

(20 voturi), (3 comentarii)

Nu stim de ce dar prima zapada cere a se sarbatori cu o ceasca de vin fiert. Iarna este anotimpul cand aceasta bautura isi are farmecul ei. Indiferent ca te afli la patinoar, la o petrecere, acasa sau pe strada, nu poti rezista tentatiei de a savura vin fiert cu...

Rețetă Macrou la cuptor cu sos alb

Macrou la cuptor cu sos alb

(74 voturi), (6) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: zeama de la o lamaie,patrunjel verde, tarhon verde, 3 lingurite de smantana, 6 linguri de iaurt,un paharel vin alb, putin ulei de masline,sare, pipe...
Rețetă Sos alb cu marar

Sos alb cu marar

(73 voturi), (13) , (34)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: -o legătură "sănătoasă" de mărar -sare după gust -lapte - cât cuprinde -3 linguri ulei -2 linguri făin...
Rețetă Paste cu gorgonzola

Paste cu gorgonzola

(71 voturi), (7) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 ml smantana dulce 30% 100 g branza gorgonzola Sare de mare 300 g paste scurte...
Rețetă Crap pane cu sos alb

Crap pane cu sos alb

(62 voturi), (11) , (11)
Altele Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un crap de 1 sau 2 kg 4 linguri faina 2 linguri malai 2 lamai cimbru uscat 4 caciulii usturoi 200 ml iaurt 1 legatura marar verde sare piper....
Rețetă Paste cu ciuperci in sos alb

Paste cu ciuperci in sos alb

(50 voturi), (5) , (21)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 450 g ciuperci 2-3 catei de usturoi un cub de unt putin vin alb 2-3 linguri de smantana 1/2 cana lapte 1 lingurita de faina branza crema de capra con...
Rețetă Cartofi noi cu ierburi aromatice si sos alb

Cartofi noi cu ierburi aromatice si sos alb

(42 voturi), (8) , (62)
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 3-4 portii (foto 1): 1. 750 gr cartofi noi 2. 150 gr iaurt natural 3. 150 gr smantana 4. o lingura si jumatate de ulei...
Rețetă Pulpe de pui cu mazare in sos alb

Pulpe de pui cu mazare in sos alb

(28 voturi), (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 500 g mazare verde boabe 6 pulpe de pui 1 lingura unt+ulei masline 1 lingurita faina 1 lingurita zahar smantana sare marar verde tocat...
Rețetă Limba fiarta in sos alb cu tarhon

Limba fiarta in sos alb cu tarhon

(25 voturi), (4) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: o limba sos Bechamel tarhon...
Rețetă Costita cu cartofi in sos alb

Costita cu cartofi in sos alb

(22 voturi), (3) , (51)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 8 fasii de costita 7-8 cartofi 2 foi de dafin Sosul alb: 2 lg. de faina 50 gr margarita lapte, smantana nucsoara sare, piper alb...
Rețetă Paste cu sos alb de pui

Paste cu sos alb de pui

(19 voturi), (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g paste 400 g carne de pui ( piept, pulpe sau aripi) 300 g smantana 1 lingura de faina usturoi sare, piper, boia 1 lingurita marar taiat ulei...
Rețetă Parjoale in sos alb

Parjoale in sos alb

(18 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 600 g carne tocata (amestec de porc cu vita) 1 ceapa 2 felii de paine 1 ceasca de lapte 1 ou 1 legatura de patrunjel 1 legatura de ma...
Rețetă Costita cu cartofi in sos alb

Costita cu cartofi in sos alb

(18 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 8 fasii de costita 7-8 cartofi 2 foi de dafin Sosul alb: 2 lg. de faina 50 g margarita lapte, smantana nucsoara sare, piper alb...
Rețetă Porc in sos alb

Porc in sos alb

(14 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g. pulpa de porc 30 g. unt 100 ml vin alb sec 150 g. smantana grasa 1 lingurita mustar 1 crenguta cimbru proaspat sare piper proaspat macinat Ga...
Rețetă Cartofi cu sos alb

Cartofi cu sos alb

(11 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 500 g cartofi curatati apa sare 50 g bacon 50 g unt 2 linguri cu varf faina 50 ml lapte 200 ml smantana pentru gatit piper 100 g cascaval ras...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: