Paste cu sos de roșii și cârnăciori!

Name: Paste cu sos de roșii și cârnăciori!
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: spaghete; - 2 rosii; - 1 carnacior; - condimente; - patrunjel; - putin ulei; - parmezan

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

spaghete
2 rosii
1 carnacior
condimente
patrunjel
putin ulei
parmezan

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Se pun spaghetele la fiert in apa cu sare si in timp ce fierb se pregateste sosul. folosit doua rosii pe care decojit si din ele facut un sos proaspat ( cat timp se mai gasesc rosii de gradina pe piata imi place sa folosesc sos proaspat de rosii) .
Intr-o tigaie pus putin ulei de masline, cand acesta s-a incalzit pus carnaciorul pe care il taiasem felii si apoi sosul de rosii. lasat sa fiarba cateva minute si apoi pus condimente ( sare, piper, cimbru, salvie, busuioc).
Spaghetele sunt deja fierte, le scurgem apa si le adaugam peste sos, in tigaie. La sfarsit punem si cateva frunze de patrunjel proaspat si gata pastele.
Le punem pe o farfurie, presaram deasupra parmezan din belsug si pentru fitze am facut si o coronita din parmezan ( din parmezan dat pe razatoare si pus cateva min la cuptor pe hartie de copt si modelat putin cat e fierbinte sa ia forma unei coronite). Pastele cu sos de rosii si carnaciori sunt gata si nu pot decat sa va spun.