Tagliatele cu sos rosu

Name: Tagliatele cu sos rosu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Ro
Ingredients: 400 gr carne de vita tocata; 4 rosii mari; 4 lingurite pasta de rosii; 1 ardei verde mare; 1 ceapa; 4 catei de usturoi; 400 gr tagliatele; patrunjel, marar verde; cimbru, tarhon verde; sare, piper, chilli; ulei de masline; parmezan

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Se curata ceapa, se taie solzisori si se pune la prajit in 4 linguri ulei de masline. Se taie ardeiul cubulete si se adauga peste ceapa dupa ce aceasta a prins o culoare aurie. Se amesteca ptr. a nu se prinde si dupa 2,3 minute se adauga carnea tocata.
Se amesteca si se lasa pana cand carnea incepe sa se albeasca. Se dau rosiile prin razatoarea mare si se amesteca cu pasta de rosii, usturoi pisat, sare, piper si chilli plus o cana de apa apoi se adauga in oala peste carnea tocata. Se amesteca si se lasa la fiert pana cand sosul se ingroasa.
Se toaca verdeturile si se adauga peste sosul aproape gata. Se mai lasa cateva minute la foc, se acopera si apoi se opreste flacara. Intre timp se fierb tagliatelele , se strecoara, se adauga sos, se amesteca, se portioneaza in farfurii se adauga parmezan si puteti striga haideti la masa pofta buna.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

G Gatind cu Mira

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4/5, 8 voturi

Ingrediente