Petitchef

Tagliatele cu sos rosu

Felul principal
3 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 3
400 gr carne de vita tocata

4 rosii mari

4 lingurite pasta de rosii

1 ardei verde mare


4 catei de usturoi

400 gr tagliatele

patrunjel, marar verde

cimbru, tarhon verde

sare, piper, chilli

ulei de masline

Preparare

  • Se curata ceapa, se taie solzisori si se pune la prajit in 4 linguri ulei de masline. Se taie ardeiul cubulete si se adauga peste ceapa dupa ce aceasta a prins o culoare aurie. Se amesteca ptr. a nu se prinde si dupa 2,3 minute se adauga carnea tocata.
  • Se amesteca si se lasa pana cand carnea incepe sa se albeasca. Se dau rosiile prin razatoarea mare si se amesteca cu pasta de rosii, usturoi pisat, sare, piper si chilli plus o cana de apa apoi se adauga in oala peste carnea tocata. Se amesteca si se lasa la fiert pana cand sosul se ingroasa.
  • Se toaca verdeturile si se adauga peste sosul aproape gata. Se mai lasa cateva minute la foc, se acopera si apoi se opreste flacara. Intre timp se fierb tagliatelele , se strecoara, se adauga sos, se amesteca, se portioneaza in farfurii se adauga parmezan si puteti striga haideti la masa pofta buna.
G Gatind cu Mira


Video sugerat

YouTube



Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pesto Rosu
Pesto Rosu
3 porții
5 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tagliatele cu pui si ciuperci proaspete
Tagliatele cu pui si ciuperci proaspete
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tagliatele cu ciuperci
Tagliatele cu ciuperci
8 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Orezul rosu - orezul cu proprietati nutritive exceptionaleOrezul rosu - orezul cu proprietati nutritive exceptionaleRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiVinul rosu si ale sale beneficiiVinul rosu si ale sale beneficii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: