Pilaf sarbesc

Ingrediente

• 1 ceapa mare
• 2 morcovi
• 1 pastarnac
• 1 ardei rosu
• 1 ardei verde
• o mana de mazare
• cateva ciuperci
• 2 cani orez
• 2-3 rosii sau o conserva de rosii in bulion sau 2 lg bulion simplu
• sare, piper, patrunjel
• supa de pui sau apa