Petitchef

Supa de mazare cu pui si galuste

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4


1/2 ardei rosu

1/2 gulie

1 rosie


3 pulpe pui

400 gr mazare la cutie

50 ml ulei

sare

piper


pt galuste:

1 ou

2 linguri cu varf faina

sare

Preparare

  • Calim in ulei, adaugam pulpele si mai calim 2-3 minute turnam 3 l apa si fierbem la foc mic pana ce carnea este aproape fiarta.
  • Scoatem carnea, o curatam dupa oase si o taiem cubulete mari, apoi o punem inapoi in oala si complectam cu 3 l de apa.
  • Intr-o farfurie adanca se sparge un ou, se bate cu furculita si se incorporeaza faina. In timp ce tinem farfuria cu aluat deasupra supei care clocoteste, luam aluat cu varful unei linguri si il punem in supa, formand astfel mici galuste. Le fierbem 10 minute.
  • Potrivim supa de sare si piper si oprim focul. Presaram patrunjel verde tocat si servim cu smantana.

Poze

Supa de mazare cu pui si galuste, poza 1Supa de mazare cu pui si galuste, poza 2



Comentarii:

15/09/2013

Akma am facut ciorba,e buna.

(0) (0) Abuz
amalia_i2013
amalia_i2013, 14/02/2013

Suuuper si eu fac :P

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa de mazare cu galuste
Supa de mazare cu galuste
2 porții
38 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa de mazare cu galuste de faina
Supa de mazare cu galuste de faina
4 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Supa rece de mazare cu menta
Supa rece de mazare cu menta
2 porții
20 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteGazpacho sau supa-salataGazpacho sau supa-salata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: