Petitchef

Pulpe de pui cu morcovi si cuperci

Felul principal
8 porții
30 min
45 min
Foarte ușor
151 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 8
3 pulpe de pui

500 g ciuperci


2 cepe

250 ml vin alb

piper mozaic din rasnita Kotanyi

o leg patrunjel

boia dulce

2 lg ulei de masline

4 catei de usturoi

sare

Preparare

  • Cupercile morcovii si ceapa se curata, se spala si se taie cubulete. Pulpele se spala si se usuca cu un prospo de hartie dupa care se condimenteaza cu sare ,piper mozaic si boia dulce.
  • Intr-o cratita se pune uleiul de masline si se caleste ceapa timp de 5 min .Peste ea se adauga pulpele si morcovii si se mai tin inca 5 min.Adaugam vinul si ciupercile care intre timp au fost fierte in apa cu sare.
  • Se condimenteaza cu sare si piper si se fierbe la foc potrivit timp de 10 min.Adaugam usturoiul taiat feliute si punem totul intr-o forma de graten .Introducem la cuptor pentru 15-20 minute pana ce pulpele sunt bine patrunse si rumenite frumos.
  • Se presara cu patrunjel tocat fin. Se serveste cu salata de varza alba.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (193g)
Calorii: 151Kcal
  • Carbo: 6.1g
  • Grăsimi: 5.6g
  • Grăsimi sat.: 0.8g
  • Proteine: 12.8g
  • Fibre: 2.7g
  • Zahăr: 3.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Poze

Pulpe de pui cu morcovi si cuperci, poza 1
Pulpe de pui cu morcovi si cuperci, poza 2
Pulpe de pui cu morcovi si cuperci, poza 3
Pulpe de pui cu morcovi si cuperci, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

29/07/2013

Excelent! :)

(0) (0) Abuz
02/12/2012

Naspaaaaaaaaa............

(0) (0) Abuz
01/07/2012

Foarte buna :)

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de pui cu masline verzi
Pulpe de pui cu masline verzi
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pulpe de pui sub capac de paine
Pulpe de pui sub capac de paine
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pulpe de pui cu legume si bere (reteta video)
Pulpe de pui cu legume si bere (reteta video)
5 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui en papillote
Pui en papillote
2 porții
35 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.