Petitchef

Rasol de stiuca

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 stiuca de 400-500 g

1 morcov taiat rondele

3-4 cartofi medii taiati in sferturi

1 ceapa medie taiata solzisori

1 lingura otetsare si piper dupa gustmaioneza - pentru servit, dupa gustpatrunjel pentru ornat

Preparare

  • Curatam pestele de intestine si scoatem urechile. Spalati pestele si stergeti-l cu un prosop de hartie. Taiem stiuca in bucati nu prea mari, de circa 5 cm / bucata, saram si lasam sa stea circa 1 ora in frigider.
  • Curatam legumele si cand ne apropiem cu timpul de mentinere a pestelui cu sare la rece, punem la fiert in apa cu sare, morcovul, cartofii si ceapa .
  • Cand s-au fiert legumele, adaugam bucatile de stiuca si boabele de piper. Lasam cateva minute sa fiarba stiuca, pentru ca se fierbe foarte repede .Adaugam la sfarsit lingura de otet.

Întrebări:




Comentarii (14):

19/01/2014

Dietetic sanatos gustos - putin mai condimentat e mult mai gustos daca tinem cont ca stiuca e un peste fad

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/11/2013

Acu ma duc sa o fac sper sa fie buna ca data trecuta si nu va luati dupa retardadu ala care a scris comentariul trei!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/10/2013

Delicios, rapid si mai ales sanatos, multumesc GOOGLE

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
18/02/2014

Bun, bun

(0) (0) Abuz
26/01/2014

Am sa o fac si eu.arata foarte bine

(0) (0) Abuz
01/01/2014

Gustos și sănătos!

(0) (0) Abuz
12/11/2013

Este foarte gustoasa si cu un dresing din hrean

(0) (0) Abuz
08/11/2013

Fara stresuri, simplu, sanatos si gustos

(0) (0) Abuz
03/11/2013

Boilor nu imi place

(0) (0) Abuz
07/10/2013

Comentariul tău:multumesc pentru sfat

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Rasol de stiuca cu cartofi natur
Rasol de stiuca cu cartofi natur
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rasol de purcel - mmm!
Rasol de purcel - mmm!
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Rasol de stiuca
Rasol de stiuca
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Parmentier de canard
Parmentier de canard
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Gratin de cod si smantana
Gratin de cod si smantana
6 porții
1h5m
Ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.