Petitchef

Rasol de vita

Felul principal
8 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
rasol de vita, 2 kg

6 l de apa

400 g morcov

200 g ceapa

putina telina si patrunjel/pastarnac

8 cartofi medii, cam de aceeasi marime.

sare, piper dupa gust

Preparare

  • Spala rasolul de vita si pune-l intr-o oala mare cu apa. Da focul mare pana ce incepe sa fiarba, apoi redu focul, asfel incat fierberea sa se faca incet. Scoate spuma de cate ori este nevoie. Acopera cu un capac si lasa cam 3 ore, sau pana ce carnea e aproape fiarta.
  • Adauga morcovii, ceapa, telina, patrunjelul,sare, piper si fierbe pana ce sunt aproape facuti. Adauga cartofii si lasa pana ce fierb.
  • Din zeama rezultata poti face o supa a la grec ca aici sau o supa cu taietei/galusti.Carnea serveste-o alaturi de cartofi si morcovi, cu hrean si unt.
C Cooking with my soul

Poze

Rasol de vita, poza 1Rasol de vita, poza 2Rasol de vita, poza 3Rasol de vita, poza 4


Comentarii:

15/02/2014

Perfect !

(0) (0) Abuz
25/01/2014

Sanatos pt. toata lumea

(0) (0) Abuz
31/10/2013

Gustos si aproape sanatos...

(0) (0) Abuz
10/10/2013

Comentariul tău: foarte buna

(0) (0) Abuz
02/06/2013

Excelenta de aici din Canada

(0) (0) Abuz
21/01/2013

Super mai ales ca 40 de ani nu am mancat carne de vita...de de 3 saptamani gatesc o data pe saptamana aceasta reteta

(0) (0) Abuz
06/11/2012

Tres bon !!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rasol de stiuca
Rasol de stiuca
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Rasol de vita
Rasol de vita
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
6 porții
4h20m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

De ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: