Pește rasol

Ingrediente

• 8 file de pește (cod, șalău, merluciu),
• 2 morcovi,
• 2 cepe,
• 1 felie țelină,
• 1 foaie de dafin,
• 1/2 linguriță boabe piper,
• 2 linguri oțet,
• Garnitură: cartofi natur stropiți cu unt și presărați cu pătrunjel verde.