Petitchef

Rulouri de vinete

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4


1 dovlecel,

1 lingurita ierburi de provence,

sare,

piper,

3 rosii.

Preparare

  • Vinetele se spala, se inlatura cotorul si se taie fasii lungi de 1 cm. Se presara sare pe ele si se lasa 30 minute, dupa care se preseaza usor sa iasa zeama.
  • Se pun pe plita incinsa si se coc pe ambele parti. Morcovii se curata de coaja si se taie betisoare. Dovlecelul se taie betisoare, pastrand coaja.
  • Intr-o tigaie punem la incins 3 linguri de ulei si prajim morcovul la foc mare pentru 3 minute. Adaugam si dovlecelul si amestecam, lasam pentru inca 3 minute.
  • Condimentam cu sare si piper. Adaugam si o lingurita cu ierburi de provence. Se ia cate o felie de vanata, se pune o lingura de legume si rulam.
  • Rulourile se pun intr-o tava unsa cu ulei. Deasupra fiecarui rulou asezam cate o feliuta de rosie. Dam la cuptor la foc mare (220 grade) pentru 30 minute.
  • Servim cu sos EMILsau improvizam un sos din 2 rosii in care adaugam cateii de usturoi pisati. Si condimentam cu sare, piper si boia iute.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Comentarii:

29/05/2018

O porcarie totala si o descriere mizerabila, tipica pentru "elucubratii culnare".

(0) (0) Abuz
19/03/2015

Minunat, o fac chiar acum... multumesc

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulouri de primavara - pui si creveti
Rulouri de primavara - pui si creveti
4 porții
1h5m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Rulouri cu carne uscata si branza de capra
Rulouri cu carne uscata si branza de capra
8 porții
15 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Rulouri de vinete si branza
Rulouri de vinete si branza
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rulouri de peste (merluciu) cu vinete
Rulouri de peste (merluciu) cu vinete
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Cine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?Si noi ce mai pregatim cu ...vinete?Si noi ce mai pregatim cu ...vinete?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: