Rulouri din piept pui cu rucola și scamorza

Name: Rulouri din piept pui cu rucola și scamorza
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 piepti de pui; 50 g branza Scamorza; 2 felii de sunca de curcan afumata; 50 gr rucola; 1 ou; 3-4 linguri de faina; sare; piper; ulei pt prajit