Rulouri din piept pui cu rucola si scamorza

Ingrediente

• 2 piepti de pui
• 50 g branza Scamorza
• 2 felii de sunca de curcan afumata
• 50 gr rucola
• 1 ou
• 3-4 linguri de faina
• sare
• piper
• ulei pt prajit