Sarmalute de post (cu ciuperci)

Name: Sarmalute de post (cu ciuperci)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg ciuperci; 2 cani(nu mari,de ceai)orez; 3 cepe mari; 2 morcovi; o legatura marar; o legatura patrunjel; pasta de rosii; ulei; sare si piper; putin cimbru; foi de vita

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Foile se pun la desarat daca sunt de la saramura.
Ciupercile se curata,se spala si se taie marunt;la fel si ceapa,morcovul se da pe razatoare.
Se pune ceapa,morcovul la calit in ulei,cand ceapa devine sticloasa se adauga ciupercile.Cand a scazut toata apa din ciuperci se adauga orezul spalat,verdeata tocata ,se condimenteaza,se pun doua linguri de pasta de rosii.
Se lasa umplutura la racit,dupa care se formeaza sarmalutele.
Se pun in vasul in care vor fierbe,in randuri,se acopera cu foi de vita,se toarna putin ulei,passata si se acopera cu apa.Se fierb la foc mic,la cuptor.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

MMIMISOR

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.48/5, 31 voturi 1 comentariu

anonymous

25/03/2013

Excelent!!!!!!!

abuz

Ingrediente