Petitchef

"snitele" din cartofi cu legume chinezesti

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
un kg de cartofi fierti in coaja,

150-200 g de telemea de vaca,

un ou,

sare,

piper,



3 linguri faina.


Pentru prajit:

2 oua,

ulei,

faina,

pesmet,

sare.

Preparare

  • Cartofii fierti si telemeaua se dau pe razatoarea mare. Se amesteca cu un ou, sare, piper, marar si patrunjel tocate marunt si faina.Amestecul rezultat este foarte lipicios, asa ca nu se poate modela cu mana.
  • Pe o punga uda se pune compozitia din cartofi, cu o lingura. Cantitatea pe care o puneti este in functie de cat de mari vreti sa iasa "snitelele".
  • Pe mijloc se pun legume chinezesti si cu ajutorul pungii se ruleaza cat mai strans. Dupa fiecare rulou, punga se stropeste cu apa.
  • Pentru a lucra cu ele mai usor la prajit, se tin la congelator 30 minute.
    "Snitelele" se dau prin faina, ou batut cu sare si pesmet. Se prajesc pe amandoua partile.
  • Voi mai incerca aceasta reteta si cu alte umpluturi.

Poze

SNITELE DIN CARTOFI CU LEGUME CHINEZESTI, poza 1SNITELE DIN CARTOFI CU LEGUME CHINEZESTI, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Snitele din piept de pui in pesmet
Snitele din piept de pui in pesmet
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Snitele fragede din cotlet
Snitele fragede din cotlet
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Sucuri din legume cu puteri vindecatoareSucuri din legume cu puteri vindecatoarePiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateO delicatesa din antichitate – sparanghelulO delicatesa din antichitate – sparanghelul

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: