Caltabos muntenesc

Ingrediente

• 1 mat gros de porc
• 1/2 kg carne amestec
• 1 cescuta de orez
• 1 lingura gris
• 1 ceapa tocata marunt
• 1 morcov ras
• 10 stafide
• 1 foaie dafin
• 1 lamaie piper cimbru