Somon , cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci

Ingrediente

• 1 fileu de somon de circa 250g
• 3-4 bucatele de rosii uscate marinate
• 2-3 linguri de sos dulce de chilli
• 1 borcanas de ciuperci champignon intregi
• 100 ml de vin alb sec
• 50g unt
• 1 lingura de ulei de masline
• 1 rodie
• 1/2 lingurita de otet de orez
• 1/2 lingurita de sos de soia
• sare
• piper