Aduceti soarele in farfurie cu acest buddha bowl! Numai lucruri bune aici: orez, fructe, legume si proteine din avocado si ou. Dovada ca este posibil sa mananci sanatos facand retete usoare si rapide ;-)
Gatiti orezul conform instructiunilor de pe ambalaj.
Intre timp, taiati fructele si legumele.
Incalziti o tigaie la foc mediu cu putin ulei de masline si spargeti oul in ea. Gatiti aproximativ 2 - 3 minute pentru un galbenus moale si curgator. Intre timp, aranjati ingredientele unul langa celalalt in jurul farfuriei.
Asezati oul in mijlocul farfuriei si presarati cu seminte de susan. Stropiti cu amestec din ulei de masline si otet balsamic. Pofta buna!
Dintre salatele verzi, sucrina este un soi de tip roman care are dimensiuni foarte mici. Frunzele sale ondulate, stranse si carnoase, formand o inima foarte densa, sunt deosebit de gustoase. Sucrina este similara cu o inima de salata. Este gustoasa cruda, preparata ca salata pentru a insoti rosiile, morcovii, porumbul si maslinele. Rezista bine la gatit si isi pastreaza toata aroma fara sa devina amara.
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Delicii din cufarul marii - salata de icre
Comentarii:
Excelent!!!