Sos de ciuperci cu smantana

Preparare

• Ciupercile se curata si se taie in sferturi.Untul se pune intr-o tigaie , se dauga ciupercile si se calesc pana se inmoaie.Se adauga sare si piper .
• Se ia tigaia de pe foc , se adauga smantana , se amesteca si se pune inapoi pe foc mic.
• Se ia tigaia de pe foc , se adauga smantana , se amesteca si se pune inapoi pe foc mic.Se lasa putin sa se ingroase sosul si se presara deasupra patrunjel verde tocat marunt.