Petitchef

Ciuperci pane cu sos de smantana

Felul principal
2 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 kg ciuperci proaspete

1 cutie cu 8 trunghiuri de branza topita

700 g smantana

1 ceapa mare

1 lingura faina


sare

piper

ulei

patrunjel


PENTRU PANE:

3 oua

faina

pesmet

sare

ulei pentru prajit

Preparare

  • Se curata ciupercile, se separa coditele, se spala si se lasa la scurs. Palariile ciupercilor se presara cu sare apoi se dau prin faina, ou si pesmet si se prajesc la foc iute in ulei.
  • Ceapa tocata marunt, coditele ciupercilor tocate si ele se calesc in putin ulei, se adauga apoi o cana de apa calda si se lasa la fiert pana scade apa de jumatate. Se adauga faina bine amestecata cu branza topita si 1-2 linguri de smantana.
  • Se amesteca bine dupa care se toarna si restul de smantana, sarea, piperul si putin patrunjel tocat fin. Se mai lasa foarte putin pe foc amestecand mereu sa nu se lipeasca apoi se stinge aragazul si se adauga usturoiul pisat.
  • Acest sos se serveste peste ciupercile pane iar deasupra se presara patrunjel tocat.

Poze

CIUPERCI PANE CU SOS DE SMANTANA, poza 1CIUPERCI PANE CU SOS DE SMANTANA, poza 2CIUPERCI PANE CU SOS DE SMANTANA, poza 3
N Nely`s Blog



Comentarii (13):

28/12/2013

Excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/09/2017

Super

(0) (0) Abuz
Gina53, 11/01/2016

Pare a fi ceva tare gustos ,insa o mica retinere am pentru branza topita si ma gandesc cu ce ar putea fi inlocuita.

(0) (0) Abuz
10/01/2016

Merita incercata aceasta reteta !

(0) (0) Abuz
15/01/2014

Foarte fain si cred ca sunt si foarte savuroase

(0) (0) Abuz
30/12/2013

Suuper

(0) (0) Abuz
01/09/2013

Nemaipomenit de buuuune!

(0) (0) Abuz
24/08/2013

Arata foarte bine

(0) (0) Abuz
14/08/2013

Super reteta !Merg acum sa fac si eu.

(0) (0) Abuz
12/02/2013

O s-o incerc,suna si arata bine

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci in sos de smantana cu mamaliguta
Ciuperci in sos de smantana cu mamaliguta
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ciuperci pane
Ciuperci pane
4 porții
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciuperci pane
Ciuperci pane
8 porții
40 min
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiBurrata sau saculetul cu mozzarella si smantanaBurrata sau saculetul cu mozzarella si smantanaGanache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantanaGanache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: