Petitchef

Sos de pui cu masline si ciuperci

Felul principal
2 porții
30 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
4 pulpe de pui (inferioare si superioare)

150 g masline

250 g ciuperci

2 linguri bulion

piper, sare

cimbru, vegeta


2 pahare de vin alb

ulei pentru prajit

Preparare

  • Se prajesc pulpele de pui in ulei cu usturoiul taiat felii.
    Se adauga ciupercile taiate tot felii (daca ciupercile sunt proaspete mai intai se fierb putin) .
  • Dupa ce se calesc si ciupercile se pune bulionul, maslinele intregi si condimentele.
    Se toarna apoi vinul alb (care la mine era de fapt rose) si se mai fierbe 20-25 min. la foc potrivit.
  • La sfarsit se mai adauga usturoi pisat.
    Este o mancarica foarte buna si aromata care merge bine cu piure de cartofi, numai ca preferat cu mamaliguta calda.
N Nely`s Blog

Poze

SOS DE PUI CU MASLINE SI CIUPERCI, poza 1
SOS DE PUI CU MASLINE SI CIUPERCI, poza 2
SOS DE PUI CU MASLINE SI CIUPERCI, poza 3
SOS DE PUI CU MASLINE SI CIUPERCI, poza 4
SOS DE PUI CU MASLINE SI CIUPERCI, poza 5
SOS DE PUI CU MASLINE SI CIUPERCI, poza 6
SOS DE PUI CU MASLINE SI CIUPERCI, poza 7



Comentarii:

04/10/2013

Comentariul tău:
foarte buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Sos de ciuperci cu smantana
Sos de ciuperci cu smantana
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Sos de ciuperci cu smantana
Sos de ciuperci cu smantana
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Sos Mousseline
Sos Mousseline
4 porții
25 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăPizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiAmericane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei