Notifications: Căutare avansată

Spaghete cu sos de rosii

(4.25/5 - 368 voturi)
42 comentarii


  • Spaghete cu sos de rosii
  • Spaghete cu sos de rosii, Poza 2
  • Spaghete cu sos de rosii, Poza 3
  • Spaghete cu sos de rosii, Poza 4
  • Spaghete cu sos de rosii, Poza 5
  • Spaghete cu sos de rosii, Poza 6
  • Spaghete cu sos de rosii, Poza 7
Type:
Felul principal
Numarul de porții:
2 porții
Preparare:
20 min
Gătire:
20 min
Gata în:
40 min
Dificultate:
Foarte ușor

Ingrediente

- 500 g rosii bine coapte
- 1 ceapa mare
- 3 bucati usturoi
- busuioc
- 400 g spaghete
- 2-3 linguri ulei de masline
- sare, piper

Preparare

Etapa 1

Inainte de toate, ca sosul sa fie fin ,rosiile trebuiesc decojite. Pentru ca acest procedeu sa mearga mai usor, punem la fiert intr-o oala apa. Cand s-a ajuns la punctul de fierbere, se pun rosiile in aceasta si se tin vreo 2- 3 minute, apoi se vor pune in apa rece. In acest fel, rosiile se decojesc extrem de simplu.

Etapa 2

Rosiile decojite se tau in cubulete.
Ceapa se decojeste, apoi se taie marunt. Se pune intr-o tigaie uleiul, apoi se adauga ceapa maruntita si usturoiul pisat. Se calesc, dupa care se adauga rosiile.Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga busuioc dupa gust.

Etapa 3

Pentru ca reteta sa fie intr-adevar rapida, spaghetele se fierb in timp ce pregatim sosul. Pentru ca acestea sa ramana in dimensiunea lor originala, si fara a se lipi una de alta , eu va sugerez sa le pozitionati in felul cum reiese din poza. Acestea vor aluneca incet in oala sau presati-le usor cu mana.

Etapa 4

Si iata o portie de spaghete jucause cu sos de rosii bine coapte.Se poate servi si cu cascaval ras deasupra, doar ca omis sa o mai fotografiez si sub aceasta forma, deoarece pofta era cam mare.

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii (42):

03/01/2013

E super mancarea chiar am mai mancat la restaurant astfel de mancare si cea gatita de mama mea a iesit aproape ca cea de la restaurantul ATENA !

(0) (0) Abuz
11/01/2013

De fapt am invățat de la un sicilian care dintr-un cățel de usturoi si o ligură de pasta de tomate poate face un sos excelent.

(0) (0) Abuz
13/07/2017

E ok.cei care au facut reteta si au comentarii" negative" nu stiu sa gateasca....se poate face dupa gustul fiecaruia

(0) (0) Abuz
09/01/2013

Foarte tare :X ...chiar am facut aceasta reteta ...a iesit super gustoasa:X

(0) (0) Abuz
02/01/2013

Ff bun....o reteta usoara , foarte gustoase spaghetele preparate astfel

(0) (0) Abuz
16/01/2014

A FOST GROZAV SOSUL SI BAIETELULUI MEU I-A PLACUT

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
23/03/2013

Retete este foarte buna din punctul meu de vedere

(0) (0) Abuz
15/02/2013

Chiar,ca e foarte simplu si rapud.Multumesc.

(0) (0) Abuz
20/04/2013

De mare ajutor in criza de timp.Merci :)

(0) (0) Abuz
15/09/2013

Pentru un novice a iesit din prima!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Video sugerat



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:
(c) Madeinwork | Mențiuni legale