Procesul de executie este foarte simplu si predictibil:prazul cu ceapa si cu usturoiul se perpelesc in uleiul de masline pina se inmoaie si devin translucide,cca 10 minute,dupa care adaugam cartoful dulce si boabele de porumb,le acoperim cu supa de legume si le fierbem cca 25-30minute.peste iaurtul aflat intr-un castron adaugam cantitati mici de supa si amestecam,pina cind iaurtul se subtiaza,apoi adaugam acest amestec in vasul principal si omogenizam,aducem iar la fierbere pentru citeva minute.potrivim de sare si piper,inchidem focul,adaugam si patrunjelul tocat,mai putem adauga si in momentul servirii,pentru decor.
Putem completa la servire cu putin ardei iute pisat,contrasteaza intr-un mod placut cu "dulceata"supei.
Supa-enciclopedia culinara!
Dulce ca un cartof dulce!
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
Super
Am uitat de reteta asta. Foarte buna supa, excelenta reteta