Supa gulas

Ingrediente

• 700 g carne de vita ( pulpa sau ceafa)
• 5 cepe
• 2 linguri ulei
• 2 morcovi taiati betisoare
• 400 g telina verde tocata
• 2 linguri bulion
• 2 lingurite boia dulce
• 3 catei de usturoi
• 2 lingurite coaja de lamaie rasa
• piper
• 1/2 lingurita chimen macinat
• 1/2 lingurita maghiran uscat
• 1 foaie de dafin
• sare
• 1,5 litri supa de carne de vita
• 400 g cartofi.