Tocanita de ciuperci

Name: Tocanita de ciuperci
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g ciuperci; 2 cepe; un morcov; 4-5 catei de usturoi; 2 ardei; ulei; sare, piper; frunze de patrunjel; 2 linguri pasta de tomate

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

500 g ciuperci
2 cepe
un morcov
4-5 catei de usturoi
2 ardei
ulei
sare, piper
frunze de patrunjel
2 linguri pasta de tomate

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Se taie marunt ceapa, ardeiul si prazul, se da morcovul pe razatoarea mare si se dinstue toate, in putin ulei, cam 10.
Intre timp se taie ciupercile, nu foarte marunt. Punem si ciupercile in tigaie, adaugam sare si piper, cateii de usturoi pisati si lasam la foc mic, amestecand din cand in cand pana se evapora toata apa lasata de ciuperci.
Adaugam pasta de tomate si frunzele de patrunjel maruntite si mai lasam pe foc 5.
Tocanita se poate servi cu piure de cartofi, cu orez sau mamaliguta.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

CClub43ers

Întrebări

La ingrediente nu există prazul. Ce cantitate se folosește? Mai multă atenție !!!

Rețeta menționează praz în pași, dar nu în ingrediente. Recomand să folosești aproximativ 1 legătură mică de praz, tăiat mărunt, pentru echilibru în tocanită.

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.41/5, 79 voturi 8 comentarii

G

23/10/2017

Usturoiul si morcovul NU isi are rost aici ! Ghiveci total

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

03/12/2016

Ar fi bine daca s-ar pune putin vin alb dupa ce s-a evaporat apa ciupercilor.Tocanita va avea alt gust.

am gătit această rețetă

abuz

petrescu_g

04/12/2016

Bun

abuz

anonymous

03/12/2016

Am facut tocanita de ciuperci de-a lungul anilor ,dar morcov n-am pus.Voi incerca sa pun si eu ..cred ca va fi gustoasa .

abuz

constanta_s2014

03/12/2016

Ok ! Faci tocana de ciuperci, nu? Morcov? Pai mai lipsesc telina si pastarnacul ca sa fie toate ingredientele pentru o ciorba in toata regula. "Se dinstue in putin ulei cam 10" ????? Poate ne spui si traducerea daca vorbesti intr-un limbaj numai de tine stiut. Sau trebuie sa ghicim ce ai vrut sa zici? Pacat de ciupercile alea, ca le-ai stricat gustul cu morcovul tau !

abuz

anonymous

03/12/2016

"se dinstue" Ce-o mai fi si asta, in dictionar nu exista!

abuz

anonymous

15/01/2014

Delicios.

abuz

anonymous

11/12/2011

Am facut si eu reteta asta si mi-a iesit extrem de buna....mie nu imi placeau ciupercile dar am facut pt familia mea si cand am gustat....mi-a lasat gura apa ...asa de bune au iesit;))

abuz