Petitchef

Tocanita de ciuperci

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g ciuperci

2 cepe


4-5 catei de usturoi


ulei

sare, piper

frunze de patrunjel

2 linguri pasta de tomate

Preparare

  • Se taie marunt ceapa, ardeiul si prazul, se da morcovul pe razatoarea mare si se dinstue toate, in putin ulei, cam 10.
  • Intre timp se taie ciupercile, nu foarte marunt. Punem si ciupercile in tigaie, adaugam sare si piper, cateii de usturoi pisati si lasam la foc mic, amestecand din cand in cand pana se evapora toata apa lasata de ciuperci.
  • Adaugam pasta de tomate si frunzele de patrunjel maruntite si mai lasam pe foc 5.
  • Tocanita se poate servi cu piure de cartofi, cu orez sau mamaliguta.

Poze

Tocanita de ciuperci, poza 1Tocanita de ciuperci, poza 2



Comentarii:

G, 23/10/2017

Usturoiul si morcovul NU isi are rost aici ! Ghiveci total

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/12/2016

Ar fi bine daca s-ar pune putin vin alb dupa ce s-a evaporat apa ciupercilor.Tocanita va avea alt gust.

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
petrescu_g
petrescu_g, 04/12/2016

Bun

(0) (0) Abuz
03/12/2016

Am facut tocanita de ciuperci de-a lungul anilor ,dar morcov n-am pus.Voi incerca sa pun si eu ..cred ca va fi gustoasa .

(1) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 03/12/2016

Ok ! Faci tocana de ciuperci, nu? Morcov? Pai mai lipsesc telina si pastarnacul ca sa fie toate ingredientele pentru o ciorba in toata regula. "Se dinstue in putin ulei cam 10" ????? Poate ne spui si traducerea daca vorbesti intr-un limbaj numai de tine stiut. Sau trebuie sa ghicim ce ai vrut sa zici? Pacat de ciupercile alea, ca le-ai stricat gustul cu morcovul tau !

(0) (2) Abuz
03/12/2016

"se dinstue" Ce-o mai fi si asta, in dictionar nu exista!

(0) (0) Abuz
15/01/2014

Delicios.

(1) (0) Abuz
11/12/2011

Am facut si eu reteta asta si mi-a iesit extrem de buna....mie nu imi placeau ciupercile dar am facut pt familia mea si cand am gustat....mi-a lasat gura apa ...asa de bune au iesit;))

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tocanita de ciuperci de post
Tocanita de ciuperci de post
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tocanita de ciuperci
Tocanita de ciuperci
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Tocanita de ciuperci
Tocanita de ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Marocan Tajine sau tocanita la aburMarocan Tajine sau tocanita la aburMancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: