Tocanita de cartofi spaniola cu chorizo

Name: Tocanita de cartofi spaniola cu chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 400g chrorizo; 1kg cartofi; 2 cepe (medii); 2 rosii; 1 ardei gras rosu; 2 foi de dafin; 4 crengute cimbru (4-5); 1 lingura boia de ardei afumat; 1 ardei iute uscat; 5 linguri ulei masline; Sare; Piper

Felul principal

Ușor

1 h 10 m

Nu am intentionat sa fac mancare de cartofi, dar din intamplare am gasit aceasta reteta pe youtube si m-a incantat ca este picanta, are putine ingrediente, si este foarte usor de gatit. Si….aveam chorizo in frigider, il cumparasem cu o saptamana in urma si cred ca asta a fost reteta perfecata pentru el :)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire50 min

Intr-o oala, preferabil de fonta, caliti ardeiul si ceapa taiate julliene in 5 linguri de ulei de masline, timp de 10-15 minute.
Adaugati chorizo taiat felii si mai caliti 2-3 minute.
Adaugati foaia de dafin, boiaua, ardeiul iute si rosiile taiate cubulete si mai caliti 2-3 minute.
Adaugati 1-1,5l apa si cimbrul si fierbeti pentru 30-35 de minute la foc mic si gata! :) Sa nu spargeti ardeiul iute, aveti surpiza sa fie atat de iute in cat nu puteti sa mancati.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Invatsabucataresccom

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

2.89/5, 9 voturi 6 comentarii

Zanfir

29/01/2022

Buna

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

16/06/2016

Cartofii se adaugă a doua zi, direct în farfurie.

abuz

anonymous

16/06/2016

Si cartofi ?

abuz

anonymous

16/06/2016

Și cartofii ????

abuz

anonymous

16/06/2016

"Tocanita de cartofi" fara cartofi, o reteta magica!

abuz

anonymous

10/02/2016

Ati uitat cartofii tocanitei !

abuz

Ingrediente