Varz dulce cu jambon i coaste de porc

Ingrediente

• 1 varza (1.500 gr),
• 7-8 bucati de coasta de porc,
• 2-3 felii de jambon,
• 1 ceapa mare
• 100 g rosii in bulion
• 2 lingurite boia dulce, sare,
• piper, condimente pentru porc, marar.