Petitchef

Varza dulce calita cu carne de porc

Felul principal
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
2 kg varza

varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate"

2 cepe

1-2 buc ardei gras


rosii,suc de rosii sau pasta de tomate

putin bors pentru acrit

ulei

sare,piper boabe,condimente

2-3 foi de dafin

1-2 legaturi marar

Preparare

  • Varza sau verzele se curata de frunzele urate ,se spala si se toaca subtire la taiteii. Daca nu aveti restrictie la sare,puteti presara sare peste varza,o amestecati si o lasati cca jumatate de ora sa elimine zeama,apoi stoarceti usor intre palme sa eliminati surplusul de zeama.
  • Carnea o puteti fierbe inabusit sau praji putin.Se pune varzica intr-o cratita cu un pic de apa fiarta,zeama de carne daca ati fiert carnea si putin ulei ceapa tocata marunt sau pestisori,morcovul tocat marunt,ardeiul gras,piperul,frunzele de dafin,se amestec bine si lasati sa fiarba putin.
  • Cand s-au inmuiat se adauga carnea,rosiile tocate marunt,mararul, borsul dupa gust,sare,condimente si se mai lasa cateva minute pe foc sa fiarba.
  • Apoi,rasturnati totul intr-un vas care se introduce la cuptor pentru ca varza sa se rumeneasca frumos.

Poze

Varza dulce calita cu carne de porc, poza 1Varza dulce calita cu carne de porc, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

16/01/2017

La ingrediente ai uitat de carne!

(0) (0) Abuz
26/09/2013

Este foarte buna pofta buna

(0) (0) Abuz
16/07/2013

Arata groaznic

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
2.8 / 5
Rețetă Varza dulce cu carne de porc afumata
Varza dulce cu carne de porc afumata
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Varza dulce cu carne de porc afumata
Varza dulce cu carne de porc afumata
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Varza dulce calita
Varza dulce calita
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteVarza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minute

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: