Petitchef

Friptura de vita

22 rețete
Rețetă Friptură de vită condimentată

Friptură de vită condimentată

(155 voturi), (16) , (77)
Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 4 fripturi (de aprox. 250-300 g fiecare) 1 linguriță piper verde 1 linguriță coriandru boabe 1 linguriță cimbru uscat 1 linguriță fulgi de ardei i...
Rețetă Friptura de vita cu sos de piper verde (pfeffersteak)

Friptura de vita cu sos de piper verde (pfeffersteak)

(138 voturi), (6) , (80)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 800 gr vita 3 linguri boabe de piper verde 100 gr de unt 100 ulei de masline 150 ml smântâna 6 lg cognac (merge si sher...
Rețetă Friptura de vita la cuptor

Friptura de vita la cuptor

(124 voturi), (9) , (19)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: cca un kg carne de vita (pulpa) frunze de salvie 2 ramurele de rozmarin 1/2 pahar de vin alb - 2 morcovi o ceapa 2 tulpini de telina 2 catei de ustur...
Rețetă Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

(68 voturi), (7) , (18)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati de carne de vita sare 2 linguri de ulei de floarea soarelui 1/4 cana de boabe de piper proaspat - zdrobite(zdrobite in bucati mari-nu macin...
Rețetă Friptura de vita baronesse cu pere

Friptura de vita "baronesse" cu pere

(65 voturi), (12) , (25)
Felul principal Dificil 30 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg carne vita, 3 catei de usturoi, 2 cepe, 1 morcov, 200 ml vin rosu, 2 linguri bulion, o lingurita rozmarin, 5 linguri ulei, 250 gr...
Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

(72 voturi)

Cu pasi repezi se apropie sarbatorile de iarna, Craciunul, Anul Nou si sarbatorile ce-i urmeaza, un prilej in plus pentru fiecare gospodina sa se gandeasca la masa festiva, ce bunatati sa mai nascoceasca, salate sa inventeze, fripturi sa impaneze dar in acelasi timp...

Rețetă Friptura de vita in ulei, cu ardei copti

Friptura de vita in ulei, cu ardei copti

(38 voturi), (6) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pulpa manzat, 600 g 2oo ml ulei de masline o lamaie o crenguta rozmarin sare...
Rețetă Friptura de vita (teriyaki steak)

Friptura de vita (teriyaki steak)

(31 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati carne de vita,de aproximativ 200 g fiecare (sirloin, ribeye or tenderloin)-muschi de vita la noi 4 linguri sos(marinada) teriyaki 1/2 cana ...
Rețetă Friptura de vita cu legume (roast beef with vegetables)

Friptura de vita cu legume (roast beef with vegetables)

(26 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg muschi de vitel 4 morcovi mari 1 ceapa 5 catei de usturoi sare, piper dupa gust 2 linguri ulei de masline...
Rețetă Friptura de vita cu sos de bere

Friptura de vita cu sos de bere

(9 voturi), (2) , (8)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,5 kg carne vita Frunze dafin O lingurita piper O lingura faina de mustar O lingurita nucsoara rasa O lingurita cuisoare macinate O lingura cimbru 2...
Rețetă Friptura din carne de vita weiße scherzel

Friptura din carne de vita weiße scherzel

(2 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 kg Weiße Scherzel 180 g sunca/slanina Kaiser sare piper 40 g ulei/untura pt.prajit 200 g morcov 200 g pastirnac 200 g telina 240 g ceapa 2 ls pasta...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Friptura de vita in sos

Friptura de vita in sos

(32 voturi), (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o pulpa de vita, vitel sau manzat 4-5 catei de usturoi intregi 2 frunze de dafin o lingurita boabe de mustar 2 linguri bulion o cana vin alb cimbru s...
Rețetă Friptura de vita cu dovlecei la cuptor

Friptura de vita cu dovlecei la cuptor

(11 voturi), (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kilogram carne vitel 2 cepe o capatana usturoi, noi l-am pisat sare, piper, cimbru, vegeta un morcov 2 dovlecei de marime potrivita ulei si apa...
Rețetă Friptura de muschi de vita cu nudeln de cartofi

Friptura de muschi de vita cu nudeln de cartofi

(9 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: muschi de vita ceapa morcovi ardei rosu pasta de tomate (macinate de la mama din Romania ) - foi de fain sare,piper nucsoara usturoi amidon desfacut ...
Rețetă Friptura de vita la minut

Friptura de vita la minut

(4 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 400 grame de vita ( felii subtiri) 300 grame rosii cherry 2 lingura ulei masline 1/2 lamaie 1 lingurita salvie O lingura busuioc (taiat marunt) ...
Rețetă Friptura de vita baronesse cu pere

Friptura de vita baronesse cu pere

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne vita, 3 catei de usturoi, 2 cepe, 1 morcov, 200 ml vin rosu, 2 linguri bulion, o lingurita rozmarin, 5 linguri ulei, 250 gr ciuper...
Rețetă Friptura la tava cu sos

Friptura la tava cu sos

(151 voturi), (22) , (64)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: aprox. 1 kg carne de vita sau de porc , 500 g sos de rosii pentru friptura, o cutie de ciuperci sau piure de cartofi, patrunjel verde pentru decor,...
Rețetă Coaste de vita dulci-picante

Coaste de vita dulci-picante

(13 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 60 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg coasta vita 1 l bere 100 ml sos soia ketchup dulce foi dafin piper boabe ghimbir...
Rețetă Friptura tocata

Friptura tocata

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 chifla veche de o zi 1 rosie 1 ardei rosu 1 ardei verde 1 ardei galben 2 cepe rosii 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 100 g mozzarella 8...
Rețetă Cordon bleu clasic

Cordon bleu clasic

(94 voturi), (13) , (67)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 buc cotlet de porc (vita) sau piept de pui, curcan, felii subtiri de sunca presata, bastonase de cascaval, sare,piper dupa gust, oua,faina,pesmet ...
Rețetă Picioare porc la cuptor - adidasi

Picioare porc la cuptor - " adidasi "

(28 voturi), (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 picioare de porc 2 buc.ceapa de marime mijlocie 5 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel verde 1 lingurita maghiran(majoranna) 1 tub de crema gul...
Rețetă Friptura frageda de vita la cuptor

Friptura frageda de vita la cuptor

(60 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 500 g carne macra de vitel 1 cartof mare 1 morcov o ceapa o capatana de usturoi 2-3 linguri de vin sare piper verdeata foi de dafin suc de rosii...
Rețetă Gordon bleu( rulou de pui)

Gordon bleu( rulou de pui)

(28 voturi), (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 8 bucati piept de pui( merge si vita, porc) 8 felii de sunca presata 8 felii de cascaval 2 oua 3 linguri de pesmet 6 linguri de faina3 lg susan sare...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: