Petitchef

Măsline

2212 rețete
Rețetă Bradut cu tapenade

Bradut cu tapenade

(10 voturi), (1) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru tapenade : 250 gr masline negre 30 gr capere 60 gr fileuri ansoa 100 ml ulei de masline piper suc de la 1/2 lamaie Pentru bradut : 2 ...
Rețetă Ceviche

Ceviche

(10 voturi), (2) , (28)
Antreuri Foarte ușor 3 ore 3 ore
Ingrediente: 1 file de cod sucul de la 1lime ulei de masline Sare,piper 1 ardei gras verde 1 rosie 1/2 ceapa 1/2 mango Coriandru...
Rețetă Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate

Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate

(10 voturi), (1) , (33)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 16 bile de mozzarella 3 felii de prosciutto crudo 2-3 rosii uscate ulei de masline busuioc proaspat...
Rețetă Briose cu ton, rosii si feta

Briose cu ton, rosii si feta

(8 voturi), (4) , (71)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper...
Rețetă Humus din linte rosie

Humus din linte rosie

(8 voturi), (33)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 200 gr de linte rosie 1 lingura de ulei de masline 2 linguri suc de lamaie 2 linguri tahini sare 1 lingurita chimion 1 lingurita cucurma 1 cat...
Rețetă Carnati cu vin alb

Carnati cu vin alb

(8 voturi), (3) , (40)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 6 carnati 1 ceapa 500 ml vin alb sec ulei de masline...
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate

Tajine cu miel si prune uscate

(7 voturi), (1) , (14)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 ceapa ulei de masline 1 lingura ghimbir macinat sofran sare piper 1 catel de usturoi patrunjel coriandru 150 ml apa ...
Rețetă Aperitiv cu carne uscata

Aperitiv cu carne uscata

(7 voturi), (1) , (28)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 8 min
Ingrediente: Conuri cu carne uscata: 4 foi de brick 200 gr de crema branza 6 felii de carne uscata 1 shallota 1 mana de seminte de pin frunze proaspete de ...
Rețetă Toast cu avocado si ou posat - Avocado Toast

Toast cu avocado si ou posat - Avocado Toast

(6 voturi), (28)
Antreuri Foarte ușor 10 min 4 min
Ingrediente: 1 felie de paine integrala 1 ou 1/2 avocado 1 lingurita ulei de masline otet sare Seminte de susan...
Rețetă Buddha bowl cu somon

Buddha bowl cu somon

(6 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: baby spanac 1/2 ardei rosu 1/2 morcov 1/2 sfecla rosie 60 g de quinoa alba 90 gr de somon afumat 1/2 avocado seminte de susan seminte de floa...
Rețetă Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt

Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt

(6 voturi), (2) , (51)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 castravete 1 iaurt grecesc cateva frunze de menta 1catel de usturoi 1 lingura ulei de masline sare piper...
Rețetă Chifle pizza

Chifle pizza

(5 voturi), (1) , (54)
Aperitiv Ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: Aluatul: 280 gr de faina 1 lingura zahar 1 lingurita de sare 10 gr drojdie proaspata 120 ml lapte 60 ml apa 30 gr unt Umplutura: 4 lingur...
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon

Supa crema de napi, cartofi si bacon

(5 voturi), (19)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 gr napi 2 cartofi 100 ml smantana 4 felii de bacon ulei de masline...
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos

Curry cu creveti si lapte de cocos

(5 voturi), (1) , (30)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300 gr creveti decorticati 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lamaie 100 ml lapte de cocos 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingurita de curry 1/2 lingur...
Rețetă Tian cu legume

Tian cu legume

(4 voturi), (37)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 3 rosii 1 vanata 1 dovlecel 3 linguri de ulei de masline 2 lingurite de cimbru 1/2 catel de usturoi sare piper...
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci

Salata de linte si cartofi dulci

(4 voturi), (1) , (32)
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 450 gr de cartof dulce (1/2 dintr-unul mare) 3 linguri de ulei de masline Sare Piper 250 ml apa 80 gr linte verde 150 gr rosii cherry 1/2 ceapa...
Rețetă Taboulé de conopida - 100% vegetarian

Taboulé de conopida - 100% vegetarian

(4 voturi), (2) , (30)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 conopida - medie 2 rosii 1 castravete 180 gr masline negre Frunze de menta (in functie de gust) 2 linguri cu ulei de masline Suc de 1/2 lamai...
Rețetă Hamburger cu raclette

Hamburger cu raclette

(4 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 paine de burger 1 felie de branza racllete 1 felie de pancetta 1 frunza de salata Pentru sos: 1 lingura de crema de branza 1 lingurita pipe...
Rețetă Clapon cu castane

Clapon cu castane

(4 voturi), (15)
Felul principal Ușor 35 min 2 ore
Ingrediente: 1 clapon de 3 kg 400 ml supa de pui ulei de masline Umplutura: 300 de carne de vita tocata 6 morcovi 1 legatura patrunjel 1 ceapa 1 catel de...
Rețetă Langustine la cuptor

Langustine la cuptor

(4 voturi), (1) , (25)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 800 gr langustine crude 4 catei de usturoi 100 ml ulei de masline sare ierburi de Provence...
Rețetă Briose cu dovlecel si branza de capra

Briose cu dovlecel si branza de capra

(3 voturi), (1) , (57)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 dovlecel (200 gr) 100 gr branza ca capra proaspata 150 gr faina 2 oua 5 gr praf de copt 50 ml ulei de masline sare piper...
Rețetă Salpicão - salata braziliana

Salpicão - salata braziliana

(3 voturi), (34)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru salata: 300 gr piept de pui 1 morcov 1/2 mar 30 gr masline verzi fara samburi 80 gr mazare fiarta 80 gr porumb fiert 15 gr patrunjel ...
Rețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten

Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten

(3 voturi), (1) , (16)
Gustări Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 100 gr okara 150 gr de faina fara gluten (amestec cumparat de la magazin sau facut din mai multe tipuri de faina fara gluten) 80 gr de zahar brun 1...
Rețetă Gazpacho simplu si rapid

Gazpacho simplu si rapid

(3 voturi), (1) , (26)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 500 gr tomate (aprox 5) 1/2 castravete 1/2 ardei gras rosu 1/2 catel de usturoi 1 lingura ulei de masline Sare...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: