Petitchef

Măsline

2188 rețete
Rețetă Toast cu cartof dulce

Toast cu cartof dulce

(1 vot) , (12)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru 4 toast de cartof dulce : 1 cartof dulce mic (sau jumate dintr-unul mare) 1 lingura ulei de masline Pentru varianta cu avocado: 1/2 avoc...
Rețetă Ulei picant

Ulei picant

(1 vot) , (4)
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 250 ml ulei de masline 3 ardei iuti 1 catel de usturoi 2 crengute de cimbru...
Rețetă Mumii din foietaj

Mumii din foietaj

(1 vot) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 8 linguri de sos de rosii 4 linguri de cascaval ras sare piper 8 masline negre...
Rețetă Burger monstru

Burger monstru

(1 vot) , (8)
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 1 chifla neagra cu cerneala de sepie (paine burger) 1 felie de branză cheddar carne tocată de vita 1 rosie 1 buchetel de fetica sau salata-mielul...
Rețetă Foccacia cu rosii cherry

Foccacia cu rosii cherry

(1 vot) , (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat: 150 gr faina integrala 150 gr faina 50 gr parmezan 10 gr sare 15 gr drojdie proaspata (sau un plic de drojdie uscata) 210 ml apa c...
Rețetă Curry Samosas

Curry Samosas

(1 vot) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 120 gr branza proaspata 1 lingurita de curry 1 praf de sare 1 praf de piper 3 foi de brick 1 ou 1 lingura de ulei de masline...
Rețetă Cum sa faceti un aluat de pizza ?

Cum sa faceti un aluat de pizza ?

(1 vot) , (35)
Altele Foarte ușor 1 oră 202 kcal
Ingrediente: 200 ml apa 30 ml ulei de masline 280 gr faina 3 g de drojdie de panificatie uscata 1/2 lingurita de sare...
Rețetă Carnati caramelizati

Carnati caramelizati

(1 vot) , (1) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 6 carnati 1 lingura de ulei de masline 1 lingura de sos de soia 2 linguri de miere...
Rețetă Buddha Bowl vegetarian

Buddha Bowl vegetarian

(0 voturi) , (10)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 40 gr paste (am folosit paste din linte rosie) 1 morcov 1/4 de broccoli varza chinezeasca 1/2 avocado seminte de susan sos de soia sarat ulei d...
Rețetă Quiche cu somon - rapid de facut

Quiche cu somon - rapid de facut

(16 voturi) , (7) , (40)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 pâte brisée 375 gr somon 2 salote 4 oua 200 ml de smantana lichida sare si piper ulei de masline...
Rețetă Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate

Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate

(12 voturi) , (2) , (34)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 16 bile de mozzarella 3 felii de prosciutto crudo 2-3 rosii uscate ulei de masline busuioc proaspat...
Rețetă Linte spaniola

Linte spaniola

(12 voturi) , (4) , (37)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 250 g linte 1,5 litri de apa 1 cartof 1 rosie 1/4 ardei rosu 1/2 ardei verde 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 morcov 100 de grame de bacon 8 buc...
Rețetă Supa de naut cu spanac

Supa de naut cu spanac

(11 voturi) , (2) , (53)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 gr naut fiert 100 gr spanac 3 felii de paine 2 catei de usturoi 1 ceapa 3 linguri de sos de tomate 1 lingurita de paprika 1 foaie de dafin...
Rețetă Pulpa de miel inabusita

Pulpa de miel inabusita

(10 voturi) , (3) , (16)
Felul principal Ușor 10 min 2 ore
Ingrediente: 2 pulpe de miel 1 ceapa 100 ml apa 1 lingura de miere 1 lingura de cimbru 1 lingurita de rozmarin ulei de masline sare piper...
Rețetă Paella cu fructe de mare - explicata pas cu pas

Paella cu fructe de mare - explicata pas cu pas

(9 voturi) , (4) , (63)
Felul principal Ușor 45 min 1 oră
Ingrediente: 400 gr orez cu bob rotund 300 gr creveti 7 langustine 500 gr midii 200 gr scoici 3 calmari sau sepii 1 ardei rosu 1 ardei verde 2 rosii 2 cat...
Rețetă Salata de fasole boabe-Petitchef

Salata de fasole boabe-Petitchef

(9 voturi) , (2) , (16)
Antreuri Foarte ușor 45 min 10 min
Ingrediente: 1 kg de fasole pastai (sau 500 gr de boabe decorticate) 100 g bacon 1 salota Amestec de seminte 50g (sau nuci) 1 lingura ulei de masline 1 lingu...
Rețetă Anghinare la cuptor

Anghinare la cuptor

(8 voturi) , (4) , (14)
Antreuri Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 2 bucati anghinare 1/2 lamaie 50 ml ulei de masline 1 catel de usturoi ierburi din Provence sare piper 2 linguri parmezan ras 1 lingura pesme...
Rețetă Banh Bao

Banh Bao

(8 voturi) , (20)
Felul principal Dificil 2 ore 20 min
Ingrediente: Aluatul Bao: 390 de gr de faina 15 gr drojdie de panificatie (sau 1 plic) 1/2 lingurita de sare 1 lingurita de zahar 2 linguri de ulei de maslin...
Rețetă Ravioli cu ricotta

Ravioli cu ricotta

(8 voturi) , (4) , (42)
Felul principal Ușor 2 ore 5 min
Ingrediente: Pentru aluat: 200 gr faina 2 ou 1 lingura ulei de masline Pentru umplutura: 150 gr ricotta cateva frunze de busuioc proaspat sare si piper...
Rețetă Tartar de somon

Tartar de somon

(8 voturi) , (2) , (31)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 200 gr de somon proaspat 1/2 mar verde 1/2 salota cepsoara 2 linguri de ulei de masline 1 lingura suc de lamaie sare...
Rețetă Supa rece de mazare cu menta

Supa rece de mazare cu menta

(5 voturi) , (2) , (27)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250 gr mazare fiarta (din conserva) 200 ml supa de legume 1 lingura de smantana sare piper frunze de menta Pentru decor : ulei de masline f...
Rețetă Pilaf

Pilaf

(4 voturi) , (11)
Acompaniamente Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1/2 mica ulei de masline 120 gr orez cu bob lung 250 ml de supa...
Rețetă Risotto cu St Jacques si sofran

Risotto cu St Jacques si sofran

(4 voturi) , (3) , (28)
Felul principal Ușor 5 min 45 min
Ingrediente: 120 gr orez cu bob rotund pentru risotto 140 gr de scoici St Jacques 1 catel de usturoi 1 rosie 1 doza de sofran 1 cub de bulion 480 ml apa 2 l...
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana

Salata Panzanella - Salata italiana

(3 voturi) , (1) , (16)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 rosii 1/4 ceapa rosie 15 gr busuioc proaspat 60 gr paine de secara sare piper 1lingura ulei de masline 1 lingura otet de mere 10 gr parmezan...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei