Ingrediente: Pentru pui 1 pui, curatat de piele 2 morcovi, feliati 6 boabe de piper negru 1 foaie de dafin 1 ceapa, tocata 1 mana de patrunjel proaspat tocat 1...
Ingrediente: 500 gr carne de pui ( am folosit aripioare si spate ) 1 morcov 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce Putin ulei ( 2-3 linguri ) 200 ml smantana 1...
Ingrediente: 12 ciocanele (proaspete, spalate si uscate cu un prosop de hartie) 2 fire de usturoi verde Cateva fire de patrunjel 70 gr rosii (eu am congelate)...
Ingrediente: busuioc, ienibahar, tarhon, condimente pentru pui 1 capatana usturoi ulei de masline carne de pui sos de soya 1 ceapa In plus: 2-3 ardei grasi 3-4...
Ingrediente: 800 g de mazare verde congelata sau proaspata delicat sau supa clara de pui 2 linguri de faina soia 3 linguri de smantana slaba frunze de telina,...
Ingrediente: 400 g ceapa verde, tocata 1 pui (de aprox.1,5 kg) 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie 2-3 lingurite sare cu ierburi aromate 250 ml vin...
Ingrediente: 50 g stafide 30 ml vin dulce 50 g unt 400 g ficatei de pui, curatati si spalati 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura tarhon maruntit 70 ml smantana...
Fie ca vorbim despre o salata sau de ce nu, despre o friptura delicioasa, pieptul de pui poate fi ingredientul simplu, dar care poate innobila preparatul culinar.
Ingrediente: O jumatate de miel cu gat si pulpa superioara Organele de la un miel intreg 300 g ficat de pasare 4 oua 2 cepe 5 catei mari de usturoi 1 legatura...