Pui tandoori petitchef

Name: Pui tandoori petitchef
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 iaurt natural; 10 gr de condimente tandoori; 5 g de ghimbir; 50 ml smantana; 200 de gr de pui; Suc de 1/2 lamaie

Felul principal

Foarte ușor

20 min

339 Kcal

Faceti o calatorie culina in India cu reteta noastra de pui Tandoori! Usor de facut atata timp cat ati marinat in prealabil puiul. 5 minute vor fi suficiente pentru a pregati sosul cu iaurt, ghimbir si desigur condimente tandoori. Un castron de orez ca si garnitura si ...pofta buna!

Ingrediente

1 iaurt natural
10 gr de condimente tandoori
5 g de ghimbir
50 ml smantana
200 de gr de pui
Suc de 1/2 lamaie

Preparare

Preparare10 min

Gătire10 min

Pregatiti marinada:crestati puiul, apoi puneti-l intr-un castron.
Adaugati iaurtul simplu, smantana, condimentele tandoori si ghimbirul. Amestecati bine.
Acoperiti marinada cu folie de plastic si puneti la rece timp de 1 ora. (timpul de asteptare poate fi de la 15 minute pana la o noapte intreaga, daca doriti).
Intr-o tigaie preincalzita, turnati marinada cu tot cu pui. Gatiti puiul la aproximativ 10 minute. Se adaugă sucul la lamaie si se amesteca.
Imediat ce puiul s-a gatit, se poate servi! Alaturi de un bol cu orez, este un preparat indian !

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Cât timp trebuie să marinez puiul pentru a obține cel mai bun gust?

Pentru un gust optim, este recomandat să marinezi puiul timp de cel puțin 1 oră, dar poți lăsa marinada și peste noapte pentru a intensifica aromele.

Care sunt ingredientele esențiale pentru a prepara pui tandoori?

Ingredientele esențiale includ iaurt natural, condimente tandoori, ghimbir, smântână, pui și suc de lămâie.

Este rețeta de pui tandoori potrivită pentru începători?

Da, rețeta este foarte ușor de realizat, având un nivel de dificultate scăzut, ideal pentru începători.

Ce garnitură se potrivește cel mai bine cu puiul tandoori?

Orezul este garnitura tradițională care completează perfect puiul tandoori, dar poți adăuga și legume la grătar sau salate.

Pot adapta rețeta pentru a o face mai picantă?

Da, poți adăuga mai multe condimente tandoori sau alte condimente picante, cum ar fi ardeiul iute, pentru a intensifica nivelul de picant al preparatului.