Retete cu cacao - pagina 2

Ingrediente: Pentru crema de patiserie: 210 ml lapte integral 20 gr zahăr 40 ml cafea (1 ceașcă espresso) 1 gălbenuș 10 gr amidon de porumb Pentru ganache-ul de...

Ingrediente: 250 ml lapte 25 gr amidon de porumb 50 gr unt 70 gr zahar pudra 375 gr faina 8 gr drojdie panificatie 2 linguri de lapte caldut Aluatul alb: Coaja...

Ingrediente: 100 gr miez de nuca apa 100 gr curmale 2 linguri cacao pudra susan

Ingrediente: 125 g făină 20 g pudră de cacao 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 80 g zahăr 1 vârf de cuțit de sare 1 ou 60 ml lapte 60 ml ulei vegetal...

Ingrediente: 90 gr ciocolată neagră 250 gr iaurt simplu 40 gr zahăr 40 gr pudră de migdale 40 gr cacao pudra neîndulcită 60 gr faină 1 pachet de praf de copt...

Ingrediente: 3 oua 100 gr zahar 200 gr faina 11 gr de praf de copt 125 gr de iaurt natural 85 gr de unt 2 linguri pudra de cacao neindulcita 1 lingurita extract...

Ingrediente: 250 gr faina 1 varf de sare 80 gr zahar pudra 4 oua 2 linguri extract de vanilie 2 linguri de cacao 500 ml lapte 2 linguri ulei Ulei (de gatit)

Ingrediente: 110 gr de ciocolată 25 gr amidon de porumb 50 g zahăr 500 ml lapte Frișcă dulce Pudră de cacao

Ingrediente: Caramel: 120 gr zahăr 70 gr de apă Flan de vanilie: 2 ouă 150 gr lapte condensat îndulcit 1 linguriță de extract de vanilie 200 gr smântână lichidă...

Ingrediente: Pentru prajitura: 2 avocado (185 gr) 200 gr de ciocolata de patiserie 100 gr zahar 2 oua 1 lingurita extract de vanilie 90 gr de faina 2 linguri...

Ingrediente: Crema de nucă de cocos: 200 ml smântână simplă (30% grăsime) 150 ml smântână de nucă de cocos 80 g mascarpone 50 g zahăr pudră 2 foi de gelatină...

Ingrediente: Pentru cele 3 blaturi : 300 gr faina de grau 16 gr cacao neindulcita 120 ml ulei de floarea soarelui 250 gr zahar pudra 2 oua 5 gr de bicarbonat de...

Ingrediente: 200 ml de lapte de migdale 2 linguri amidon de porumb 2 lingurite unt de alune 1 lingurita de cacao 40 gr de alune zdrobite

Ingrediente: Pentru aproximativ 40 de madeleine: 4 ouă 170 gr zahăr 66 gr lapte 250 gr făină 12 gr praf de copt 250 gr unt topit 25 gr pudră de cacao neîndulcită

Ingrediente: Pentru aproximativ 20 de trufe: 200 gr ciocolata neagra 70% cacao 100 ml smantana lichida 30% mg 20 gr unt Pentru acoperit: ciocolata nuca de cocos...

Ingrediente: 40 g pudră de migdale (făină de ovăz/făină de grâu) 20 g pudră de cacao neîndulcită 30 g zer de ciocolată (vanilie/natura) 1 vârf de cuțit de sare...

Ingrediente: 20 g fulgi de ovăz 80 ml lapte (animal sau vegetal - sau apă) 8 g semințe de chia 1 linguriță de sirop de agave (sau alt îndulcitor) 60 g iaurt...

Ingrediente: 800 ml lapte 1 pastaie de vanilie 100 gr amidon 1 ou 1 galbenus 175 gr zahar 200 ml smantana 30% grasime 30 gr cacao pudra

Ingrediente: 60 gr (2 măsuri) proteine din zer ciocolată (sau vanilie) 2 linguri de pudră de cacao 100% (neîndulcită) 4 linguri de lapte praf degresat 8 linguri...

Ingrediente: 150 gr de unt 80 gr zahăr alb 80 gr zahăr brun 3 ouă 90 gr pudră cacao neîndulcită 90 gr de făină 150 gr zmeură congelată (sau proaspătă). 60 gr...

Ingrediente: 8 oua de ciocolata tip Kinder Surprise bomboane colorate tip M&M's Pentru crema: 500 ml lapte 25 gr amidon 50 gr de cacao pudra, neindulcita 75 gr...

Ingrediente: 175 gr ciocolata neagra 80% cacao 85 gr unt de arahide 2 linguri fulgi de migdale 1 lingura sirop de agave

Ingrediente: 300 gr de pișcoturi 300 ml smântână lichidă rece cu 30% grăsime 200 gr de mascarpone 65 gr zahăr pudră 1 linguriță extract de vanilie 1 lingură...

Ingrediente: Pentru un tort de dimensiune clasică: 60 ml lapte 1 lingură de pudră de cacao neîndulcită 200 gr lapte condensat îndulcit 1/2 lingură de unt (sau...