Petitchef

Retete cu cafea

175 rețete
Rețetă Buturuga Tiramisu

Buturuga Tiramisu

(11 voturi), (2) , (48)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr za...
Rețetă Cappuccino glacé

Cappuccino glacé

(11 voturi), (2) , (105)
Desert Foarte ușor 2 ore
Ingrediente: 70 ml de cafea 2 lingurite de Nutella 70 gr zahar 300 ml frisca lichida (grasime 30%)...
Rețetă Falafel - simplu si rapid

Falafel - simplu si rapid

(7 voturi), (2) , (107)
Antreuri Foarte ușor 15 min 3 min
Ingrediente: 400 gr naut din conserva 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri de faina sare piper patrunjel proaspat coriandru proaspat 1 lingurita de cafea ...
Rețetă Irish Cream

Irish Cream

(3 voturi), (19)
Băutură Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 400 gr lapte condensat dulce 200 ml smantana lichida 300 ml whisky 40 gr ciocolata topita 1 plic de zahar vanilat 1 lingura de extract de cafea...
Rețetă Chec cu ciocolata si... maioneza

Chec cu ciocolata si... maioneza

(2 voturi), (1) , (22)
Gustări Foarte ușor 20 min 55 min
Ingrediente: Pentru chec: 290 gr faina 230 gr zahar 2 lingurite de praf de copt 60 gr de cacao pudra 230 gr de mayonnaise (simpla, fara mustar sau alte arome)...
Rețetă Gofre

Gofre

(2 voturi), (42)
Gustări Foarte ușor 30 min 4 min
Ingrediente: 250 gr faina 2 oa 40 gr zahar 40 gr unt 400 ml lapte 1 lingurita cafea extract de vanilie...
Rețetă Frappuccino ca la Starbucks

Frappuccino ca la Starbucks

(3 voturi), (1) , (26)
Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 350 ml cafea rece 200 ml lapte 90 gr lapte condensat dulce 40 gr ciocolata 1 lingurita esenta de vanilie cuburi de gheata Chantilly Cacao pu...
Rețetă Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat

Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat

(2 voturi), (1) , (20)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: speculoos (17 bucati) 6 linguri de caramel cu unt sarat 150 ml cafea preparata 250 gr de mascarpone 50 gr zahar 2 oua...
Rețetă Opéra-desertul suprem

Opéra-desertul suprem

(3 voturi), (19)
Desert Dificil 2 ore 8 min
Ingrediente: blatul Joconde : 4 oua 125 gr migdale pudra 125 gr zahar pudra 20 gr unt 30 gr faina 3 albusuri Ganache cu ciocolata : 120 ml frisca lichi...
Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(2653 voturi), (275) , (922)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 31/26 cm: 500 gr piscoturi 500 gr mascarpone 4 oua 8 linguri zahar 2 pliculete zahar vanilat 250 ml cafea 3 lingu...
Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(747 voturi), (75) , (314)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 6 galbenusuri 6 linguri zahar un baton vanilie (sau 3-4 pliculete vanilie) 500 ml frisca lichida 450 gr mascarpone 3 cani cafea expresso 100 ml ...
Rețetă Tiramisu clasic italian

Tiramisu clasic italian

(692 voturi), (88) , (175)
Desert Ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 500g branza mascarpone, 2cutii de 250g, gasesti la supermarket, dar sa fie italiana 400g biscotti Savoiardi, adica piscoturi pentru tiramisu, italien...
Rețetă Tort de biscuiti

Tort de biscuiti

(642 voturi), (92) , (403)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: blat 400 gr biscuiti fragezi 250 ml cafea Crema vanilie: 500 ml lapte 4 linguri amidon (60 gr) 180 gr zahar 50 gr unt 4 oua 1 zahar vanilat ...
Rețetă Prajitura cu ness

Prajitura cu ness

(537 voturi), (49) , (284)
Desert Dificil 20 min 40 min
Ingrediente: BLAT: 5 galbenusuri 5 albusuri 5 linguri de zahar 5 linguri de faina 1 lingurita praf de copt 2 lingurite ness CREMA: 200 gr.unt sau margari...
Rețetă Salata de icre

Salata de icre

(412 voturi), (51) , (241)
Antreuri Ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 100 gr icre de crap sarate (2 linguri pline) 500 ml ulei rafinat de floarea soarelui (sau de porumb) Sucul de la o lamaie Apa minerala (100-150 ml)...
Rețetă Prajitura de post cu biscuiti si gem

Prajitura de post cu biscuiti si gem

(403 voturi), (50) , (97)
Desert Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 1 cana cu zahar 1 cana cu biscuiti pisati(eu am folosit de ovaz) 1/2 cana cu ulei 2 cani cu faina 1 cana cu apa 1 borcan cu gem(eu am folosi...
Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(397 voturi), (62) , (130)
Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: -500 gr. branza mascarpone -2 pachete de piscoturi speciale rom – o sticluta si jumatate 500 ml de cafea tare si neindulcita 4 galbenusuri 8 albu...
Rețetă Tort cu crema de ciocolata

Tort cu crema de ciocolata

(382 voturi), (34) , (163)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente blat: 5 oua 50 g faina 20 g cacao 120 g zahar Ingrediente crema: 200 g ciocolata cu lapte 200 ml frisca 100 g unt 30 g zahar pudra 2 lingu...
Rețetă Tort de ciocolata tuxedo

Tort de ciocolata tuxedo

(374 voturi), (68) , (305)
Desert Dificil 2 ore 2 ore
Ingrediente: Pentru o forma cu diametrul de 24cm Blaturi: 250 gr faina 80 gr cacao 400 gr zahar 2 oua mari 1 lingurita praf de copt 2 lingurite bicarbonat d...
Rețetă Chec cu cacao glazurat

Chec cu cacao glazurat

(333 voturi), (27) , (167)
Desert Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Ingrediente: 1. o cana si jumatate de faina 2. o cana si jumatate de zahar (nu iese prea dulce dar se mai indulceste dupa pofta cu zaharul ...
Rețetă Tort tiramisu

Tort tiramisu

(202 voturi), (27) , (129)
Desert Ușor 60 min 40 min
Ingrediente: Blat: 8 albusuri, 3 galbenusuri, 8 lg zahar, 8 lg apa, 10 lg faina, 1 praf de copt, 50 ml cafea preparata. Crema: 5 galbenusuri, 5 lg zahar, 250 gr m...
Rețetă Prajitura amandina

Prajitura amandina

(202 voturi), (24) , (52)
Desert Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: Pentru blat avem nevoie de: 7 oua 5 linguri de apa 12 linguri de faina 12 linguri de zahar 2 linguri cacao 1 vf de lingurita sare Pentru crema ne treb...
Rețetă Tiramisu racoritor

Tiramisu racoritor

(199 voturi), (27) , (71)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 pachet mare piscoturi 2 iaurturi danone de caise 300 g branza cu gust de smantana(ladorna folosesc eu ) 200 g zahar pudra vanilat 1/2 frisca lichida...
Rețetă Tiramisu cu capsuni

Tiramisu cu capsuni

(163 voturi), (15) , (100)
Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: un pachet mare de piscoturi (48 bucati) 300 ml cafea tare( la 300 ml apa se pun 5 lingurite de cafea) 50 ml lichior Amaretto (sau rom) 500 gr...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei