Petitchef

Retete cu cafea

222 rețete
Rețetă Inghetata regala de cafea

Inghetata regala de cafea

(12 voturi), (28)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 4 galbenusuri de ou 150 g de zahar tos 200 g smantana dulce 30-35% 200 g smantana dulce degresata (15%) 180 ml cafea neagra foarte concentrata...
Rețetă Gem de piersici si nectarine cu cafea

Gem de piersici si nectarine cu cafea

(3 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 500 g nectarine spalate curatate de samburi si taiate cubulete 500 g piersici, spalate, curatatede samburi si taiate cubulete 250 ml cafea gata p...
Rețetă Prajitura-pudding cu sos de cafea si inghetata de vin rosu

Prajitura-pudding cu sos de cafea si inghetata de vin rosu

(1 vot), (3)
Desert Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: pentru sos: 350 ml cafea tare jumatate de cana de zahar brun jumatate de cana de zahar alb 40 g pudra de cacao un rand de ciocolata amaruie pentru p...
Rețetă Oishr - yemen ginger coffee - cafea cu ghimbir din yemen

Oishr - yemen ginger coffee - cafea cu ghimbir din yemen

Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 cana de apa 2 lingurite de cafea 1-2 pastile de zaharina 1/2 lingurita de ghimbir pudra Kotanyi...
Rețetă Pauza de cafea si prajiturelele aferente( coffee break cookies)

Pauza de cafea si prajiturelele aferente( coffee break cookies)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana si 1/2 de faina, 1 praf de sare, 1 lingurita de praf de copt, 60 g de unt topit, 1/4 cana zahar, 2 linguri de suc de portocale, 1 lingura de ...
Rețetă Prajitura delicioasa cu cafea

Prajitura delicioasa cu cafea

Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru foi: 200 g unt 1 ou 250 g zahar 1 lingurita praf de copt 150 g nuci macinate(migdale sau alune) 700 g faina 1 praf de sare Pentru crema: 3 oua ...
Rețetă Tiramisu italian

Tiramisu italian

(27 voturi), (8) , (812)
Desert Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 2 oua 250gr de mascarpone 250ml de cafea 3 linguri de cacao pudra 20 piscoturi 7 linguri de zahar...
Rețetă Buturuga de craciun cu clatite

Buturuga de craciun cu clatite

(15 voturi), (1) , (49)
Desert Ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: Clatite: 250 gr faina 4 oua 500 ml lapte 2 linguri de ulei 1 lingura de cafea de extract de vanilie 1 praf de sare 380 gr gem de zmeura 20...
Rețetă Brookies

Brookies

(14 voturi), (4) , (98)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Aluatul de furseuri : 100 gr unt moale 90 gr zahar brun 1 ou 180 gr faina 1 lingurita de cafea cu praf de copt 100 gr pepite de ciocolata Al...
Rețetă Buturuga Tiramisu

Buturuga Tiramisu

(11 voturi), (2) , (39)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr za...
Rețetă Cappuccino glacé

Cappuccino glacé

(7 voturi), (2) , (83)
Desert Foarte ușor 2 ore
Ingrediente: 70 ml de cafea 2 lingurite de Nutella 70 gr zahar 300 ml frisca lichida (grasime 30%)...
Rețetă Falafel - simplu si rapid

Falafel - simplu si rapid

(7 voturi), (2) , (88)
Antreuri Foarte ușor 15 min 3 min
Ingrediente: 400 gr naut din conserva 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri de faina sare piper patrunjel proaspat coriandru proaspat 1 lingurita de cafea ...
Rețetă Irish cream

Irish cream

(3 voturi), (18)
Băutură Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 400 gr lapte condensat dulce 200 ml smantana lichida 300 ml whisky 40 gr ciocolata topita 1 plic de zahar vanilat 1 lingura de extract de cafea...
Rețetă Gofre

Gofre

(1 vot), (27)
Gustări Foarte ușor 30 min 4 min
Ingrediente: 250 gr faina 2 oa 40 gr zahar 40 gr unt 400 ml lapte 1 lingurita cafea extract de vanilie...
Rețetă Frappuccino ca la starbucks

Frappuccino ca la starbucks

(3 voturi), (1) , (23)
Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 350 ml cafea rece 200 ml lapte 90 gr lapte condensat dulce 40 gr ciocolata 1 lingurita esenta de vanilie cuburi de gheata Chantilly Cacao pu...
Rețetă Opéra-desertul suprem

Opéra-desertul suprem

(4 voturi), (17)
Desert Dificil 2 ore 8 min
Ingrediente: blatul Joconde : 4 oua 125 gr migdale pudra 125 gr zahar pudra 20 gr unt 30 gr faina 3 albusuri Ganache cu ciocolata : 120 ml frisca lichi...
Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(2733 voturi), (274) , (905)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 31/26 cm: 500 gr piscoturi 500 gr mascarpone 4 oua 8 linguri zahar 2 pliculete zahar vanilat 250 ml cafea 3 lingu...
Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(769 voturi), (75) , (307)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 6 galbenusuri 6 linguri zahar un baton vanilie (sau 3-4 pliculete vanilie) 500 ml frisca lichida 450 gr mascarpone 3 cani cafea expresso 100 ml ...
Rețetă Tiramisu clasic italian

Tiramisu clasic italian

(719 voturi), (88) , (171)
Desert Ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 500g branza mascarpone, 2cutii de 250g, gasesti la supermarket, dar sa fie italiana 400g biscotti Savoiardi, adica piscoturi pentru tiramisu, italien...
Rețetă Tort de biscuiti

Tort de biscuiti

(651 voturi), (92) , (396)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: blat 400 gr biscuiti fragezi 250 ml cafea Crema vanilie: 500 ml lapte 4 linguri amidon (60 gr) 180 gr zahar 50 gr unt 4 oua 1 zahar vanilat ...
Rețetă Prajitura cu ness

Prajitura cu ness

(550 voturi), (49) , (279)
Desert Dificil 20 min 40 min
Ingrediente: BLAT: 5 galbenusuri 5 albusuri 5 linguri de zahar 5 linguri de faina 1 lingurita praf de copt 2 lingurite ness CREMA: 200 gr.unt sau margari...
Rețetă Prajitura de post cu biscuiti si gem

Prajitura de post cu biscuiti si gem

(424 voturi), (50) , (95)
Desert Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 1 cana cu zahar 1 cana cu biscuiti pisati(eu am folosit de ovaz) 1/2 cana cu ulei 2 cani cu faina 1 cana cu apa 1 borcan cu gem(eu am folosi...
Rețetă Salata de icre

Salata de icre

(418 voturi), (51) , (230)
Antreuri Ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 100 gr icre de crap sarate (2 linguri pline) 500 ml ulei rafinat de floarea soarelui (sau de porumb) Sucul de la o lamaie Apa minerala (100-150 ml)...
Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(410 voturi), (62) , (127)
Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: -500 gr. branza mascarpone -2 pachete de piscoturi speciale rom – o sticluta si jumatate 500 ml de cafea tare si neindulcita 4 galbenusuri 8 albu...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: