Petitchef

Prajitura victoria cu cafea si nuci

Altele
12 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 12

Blat:

175 g unt la temperatura camerei

175 g zahar pudra

3 oua

O lingurita esenta vanilie

175 g faina cu agent de crestere

O lingurita praf de copt

3 linguri de cafea instant dizolvata in 2 linguri de apa fiarta


Crema:

50 g unt moale

O lingurita cafea instant dizolvata intr-o lingurita de apa fiarta

100 g zahar pudra

50 g ciocolata neagra

50 g nuci mixte, alune de padure, migdale

Preparare

  • Mixati untul cu zaharul pana devine cremos. Adaugati usor ouale, pe rand si esenta de vanilie, adaugand cate o lingura de faina dupa fiecare ou pentru a preveni compozitia sa se branzeasca.
  • Adaugati faina ramasa si praful de copt si amestecati bine apoi turnati cafeaua. Ungeti o tava de dimensiunile 15x15, cu unt si faina si puneti jumatate din compozitie.
  • Coaceti in cuptorul preincalzit la 180grade pentru 20 de minute, scoateti si lasati 5 minute apoi scoateti blatul si puneti-l pe un placaj de lemn sa se raceasca. Coaceti si urmatorul blat.
  • Intre timp, pregatiti crema astfel:
    Bateti zaharul cu untul, cafeaua si ciocolata topita in prealabil la bain marie. Adaugati cafeaua si nucile maruntite.
  • Dupa ce blaturile sunt reci, ungeti unul dintre blaturi, apoi asezati-l cu grija pe celalalt deasupra. Taiati in cuburi si presarati zahar pudra.

Poze

Prajitura Victoria cu cafea si nuci, poza 1Prajitura Victoria cu cafea si nuci, poza 2


Comentarii:

24/02/2014

Foarte bun!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu crema de nuca si cafea
Prajitura cu crema de nuca si cafea
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Prajitura delicioasa cu cafea
Prajitura delicioasa cu cafea
4 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura cu cafea si nuca
Prajitura cu cafea si nuca
8 porții
1h30m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Camembert la cuptor, cu nuci si miere
Camembert la cuptor, cu nuci si miere
4 porții
25 min
Foarte ușor
1 / 5

Rețete

Articole conexe

O aromă intensă de cafeaO aromă intensă de cafeaTurta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: