Petitchef

Gem de piersici si nectarine cu cafea

Desert
4 porții
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Intr-o cratita,se pun fructele, cafeaua, coaja rasa de portocala si sucul de lamaie.
    Intr-un vas, se amesteca plicul de gelfix cu 2 linguri zahar, apoi se toarna peste fructele din cratita si se amesteca bine.Se pune la foc potrivit amestecand continuu, pana la fierbere.
  • Se adauga restul de zahar si se amesteca pana ce compozitia ajunge din nou la fierbere.Din acest moment, amestecand continuu, se tine la fiert 3-5 minute.Se inlatura spuma, daca este necesar.
  • Se ia de pe foc si se toarna in borcane uscate.Borcanele se sigileaza, se intorc si se lasa 5 minute sa se sprijine pe capac.Pentru a verifica daca gemul se intareste, imediat dupa ce amestecul a fiert cele 3-5 minute, inainte de a-l turna in borcane, se pun 2 linguri de gem pe o farfurie.In scurt timp se va vedea daca dupa racire gemul s-a intarit.Daca nu se inatreste, atunci se adauga ½ lingurita sare de lamaie, se amesteca bine si se fierbe 1-2 minute.


Poze

Gem de piersici si nectarine cu cafea, poza 1
Gem de piersici si nectarine cu cafea, poza 2
Gem de piersici si nectarine cu cafea, poza 3
Gem de piersici si nectarine cu cafea, poza 4
Gem de piersici si nectarine cu cafea, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Gem de gutui cu nuca
Gem de gutui cu nuca
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Gem de ananas
Gem de ananas
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Gem din cirese (de mai)
Gem din cirese (de mai)
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gem de prune facut in casa
Gem de prune facut in casa
20 porții
45 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Gem de caise - petitchef
Gem de caise - petitchef
15 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cremă tartinabilă de ciocolată & cafea
Cremă tartinabilă de ciocolată & cafea
4 porții
30 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

O aromă intensă de cafea O aromă intensă de cafea Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect! Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.