Petitchef

Tort tiramisu cu caise si cafea

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

Pentru blat:

Pentru crema:

Preparare

  • Blat:
    Se bat ouale aprox. 8 minute cu zahar, sare si 2 linguri de apa fierbinte. Se amesteca faina cu praful de copt si 20 de grame cacao si se inglobeaza in crema.
  • Se toarna apoi compozitia intr-o forma de tort tapetata cu hartie de copt. Se coace 20 de minute apoi se rastoarna. Se insiropeaza blatul cu cafea, apoi se lasa la racit.
  • Crema:
    Se decojesc caisele si se taie jumatati. Se scot samburii. Gelatina se inmoaie, branza mascarpone se amesteca cu iaurt, zahar vanilat si zahar pudra.
  • Se dizolva gelatina in bain-marie si se amesteca cu 6 linguri din aceasta crema. Se inglobeaza apoi restul de crema si se lasa la frigider 30 de minute.
  • Blatul insiropat se unge cu jumatate din cantitatea de crema cu branza mascarpone. Se aseaza 2/3 din caise deasupra blatulu, apoi se aseaza si restul de crema.
  • Se acopera si se lasa la rece peste noapte. Ciocolata se rade si se decoreaza tortul cu ciocolata rasa si felii de caise.

Rețete inrudite

YouTube

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort Despacito
Tort Despacito
8 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10 h 55 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort de inghetata tiramisu
Tort de inghetata tiramisu
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort tiramisu
Tort tiramisu
5 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort tiramisu
Tort tiramisu
8 porții
1 h 40 m
Ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

O aromă intensă de cafea O aromă intensă de cafea Torturi festive de sărbători Torturi festive de sărbători Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.