Petitchef

Tochitura ardeleneasca

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 cepe mai mari


2-3 carnati semiafumati

1 tavita de ficatei de pui

500 g carne de porc

o capatana usturoi

o conserva de rosii in bulion sau 3-4 rosii proaspete + bulion

sare, piper

busuioc, patrunjel

Preparare

  • Se calesc carnatii taiati bucatele. Cand sunt aproape gata, se scot si in aceeasi cratita se calesc ficateii, adaugand ulei daca mai este nevoie. Se scot si ficateii dupa ce au prins culoare si se pune carnea de porc, taiata bucati mai mici.
  • Dupa ce s-a calit si carnea, in acelasi ulei se caleste ceapa si se adauga morcovii taiati rondele si usturoiul. Cand ceapa a devenit lucioasa, se rastoarna carnurile peste ea si rosiile in bulion si se lasa la fiert cu capac pana este moale carnea.
  • La sfarsit se condimenteaza si se pun verdeturile. Se mananca impreuna cu mamaliga si cu un ou ochi.

Poze

Tochitura ardeleneasca, poza 1Tochitura ardeleneasca, poza 2Tochitura ardeleneasca, poza 3Tochitura ardeleneasca, poza 4Tochitura ardeleneasca, poza 5Tochitura ardeleneasca, poza 6



Comentarii (28):

19/05/2015

DELICIOSA MANCARE!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/06/2013

Foarte buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/07/2015

Este foarte gustoasa! Dar este cholesterol pe paine! Cu un pahar de rachiu alaturi cred ca ar fi mai digerabila!

(0) (0) Abuz
24/06/2015

Super

(0) (0) Abuz
23/06/2015

Gustos si aspectuos

(0) (0) Abuz
23/06/2015

Bun-bun

(0) (0) Abuz
Mariana Iancu, 23/06/2015

Tentanta papica !

(0) (0) Abuz
23/06/2015

F bun !!!

(0) (0) Abuz
03/09/2014

Foarte buna numai ca eu am gatit cu carne de curcan in loc de porc

(0) (0) Abuz
10/02/2014

Foarte gustoasa!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tochitura a la silva
Tochitura a la silva
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tochitura
Tochitura
2 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tochitura -dupa placul meu
Tochitura -dupa placul meu
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: