Tochitura ardeleneasca

Ingrediente

• 2 cepe mai mari
• 2 morcovi
• 2-3 carnati semiafumati
• 1 tavita de ficatei de pui
• 500 g carne de porc
• o capatana usturoi
• o conserva de rosii in bulion sau 3-4 rosii proaspete + bulion
• sare, piper
• busuioc, patrunjel