Petitchef

Retete cu carne de porc si cascaval

46 rețete
Rețetă Covrigei cu chimen

Covrigei cu chimen

(92 voturi) , (11) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg faina alba de grau, 2 oua, 1 pachet margarina, 250 g untura de porc, 1 lingurita de drojdie proaspata, sare dupa gust, 1 cutie smantana mic...
Rețetă Chec cu sunca si feta

Chec cu sunca si feta

(89 voturi) , (10) , (42)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 300 g sunca de porc sau de pui 3 oua 250 g faina de grau 150 ml lapte sau apa 150 g cascaval sau parmezan ras 50 g masline fara samburi 150 g feta un...
Rețetă Musaca

Musaca

(60 voturi) , (11) , (85)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 10 cartofi de dimensiune medie 750 g carne tocata de porc vita / pui - 2 cepe mari o legatura de verdeata 3 oua 3 linguri de pasta de tomate o li...
Rețetă Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi noi

Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi noi

(57 voturi) , (3) , (64)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 3 jumatati piept de pui 6 felii rulada de porc 3 felii pastrama de porc 6 feliute de cascaval 1 kg cartofi noi mici boia de ardei dulce ierburi prova...
Rețetă Musaca de vinete cu carne

Musaca de vinete cu carne

(44 voturi) , (5) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 vinete mari 700 g carne tocata amestec(vita+porc) o ceapa 2-3 catei de usturoi 1 ardei gras o lingura pasta de tomate o legatura de marar verde sar...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

(39 voturi) , (19)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec vita si porc, 4 oua, usturoi, 4 lg faina de grau, sare, piper, masline negre si verzi , jumatate de ardel gras, cascaval...
Rețetă Budinca din creier

Budinca din creier

(35 voturi) , (2) , (14)
Altele Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 400 gr creier de porc sau vitel, 3 oua mari, 1 ceapa, 80 g unt, 150 g franzela fara coaja, 300 ml lapte, 100 g branza telemea 200 ml smanta...
Rețetă Mancare de praz

Mancare de praz

(33 voturi) , (4) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 praz mare, 500 g.carna macinata de porc, condimente : sare,piper, boia,nuscoara,cimbru, 5 catei de usturoi, 100 ml.bulion sau 50 gr.pasta de rosii...
Rețetă Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

(27 voturi) , (3) , (43)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 100 g carne de porc tocata 1 legatura de patrunjel 200 g ulei 3 oua 2 cepe 1-1,5 kg cartofi sare piper 200 g smantana 10...
Rețetă Aperitiv frantuzesc

Aperitiv frantuzesc

(20 voturi) , (1) , (28)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 10-12 clatite sarate 300 g sunca/jambon, 200 g ciuperci, 150 ml vin sec, 100 ml smantana, cascaval ras, sare, piper, arome pt carne de porc, 1...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(213 voturi) , (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Placinta cu bere si carne

Placinta cu bere si carne

(12 voturi) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 6 oua 2 catei de usturoi 500 g carne tocata amestec (vita si porc) 2 cepe 500 ml bere blonda cascaval ulei pentru calit si un...
Rețetă Tort aperitiv a la lissa

Tort aperitiv "a la lissa"

(8 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 600 g carne tocata de porc 600 g cartofi 1 ceapa 3 catei usturoi 2 felii de paine sare,piper 4 oua unt cat o nuca 70 ml lapte 2-3 linguri ulei 2 ling...
Rețetă Vinete umplute cu carne

Vinete umplute cu carne

(8 voturi) , (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o vanata destul de maricica cca 150 g carne tocata amestec porc si vitel o ceapa 2 catei de usturoi o l...
Rețetă Specialitate de pui cu legume

Specialitate de pui cu legume

(7 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 pulpe de pui, un cartof foarte mare, 2 cepe, un morcov, 4 oua, 100 g cascaval, 50 g unt, sare, piper, arome, patrunjel verde, 200 g ciuperci, ...
Rețetă Muschi umplut i

Muschi umplut i

(7 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 5-600 g, inca 100 g de carne de porc, o felie de paine, o ceasca de lapte dulce, o ceapa, un ou, sare, piper, verdeata, 50 g cascaval 250 ml vi...
Rețetă Clatite hortobagy cu carne si ciuperci

Clatite hortobagy cu carne si ciuperci

(7 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pt aluat: - 300 g de faina - 3 oua - 200 ml lapte - apa minerala (ochiometric) - sare - o lingura de ulei Pt umplutura: - 800 g de carne pui...
Rețetă Sandwichuri rapide si delicioase

Sandwichuri rapide si delicioase

(2 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: puteti folosi orice aveti prin frigider branza topita,branza de vaci,telemea,cascaval gratar carne pui,vita,porc snitele, mezeluri,pastrama rosii tai...
Rețetă Ciuperci umplute cu garnitura de cartofi copti

Ciuperci umplute cu garnitura de cartofi copti

(1 vot) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1/2 ciuperci champinion 100 g muschiulet de porc afumat un fir ceapa verde 100 g cascaval ras sare si piper...
Rețetă Lasagnea

Lasagnea

(4 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: PRIMA UMPLUTURA; 400 g carne tocata amestec(porc+vita), o ceapa,un morcov mic, o felie radacina telina, o lingurita condimente legume uscate(delikat),...
Rețetă Sarmale cu cascaval, fara orez

Sarmale cu cascaval, fara orez

(3 voturi) , (5)
Altele Ușor 45 min 2 h 40 m
Ingrediente: 500g carne tocata amestec porc si vita(in cantitati egale) 250g cascaval ras 100ml ulei 5 rosii,bulion frunze de varza acra morcov,2 cepe 2-3 oua miro...
Rețetă Gordon bleu( rulou de pui)

Gordon bleu( rulou de pui)

(27 voturi) , (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 8 bucati piept de pui( merge si vita, porc) 8 felii de sunca presata 8 felii de cascaval 2 oua 3 linguri de pesmet 6 linguri de faina3 lg susan sare...
Rețetă Drob de vinete

Drob de vinete

(14 voturi) , (1) , (11)
Antreuri Ușor 20 min 1 day 6 h
Ingrediente: 2 VINETE MARI, 2 CEPE MARI, 2 ARDEI GRASI ROSII, 150ML LAPTE, 4 LINGURI GRIS, 2 LEGATURI PATRUNJEL, 2 OUA, SARE, PIPER, 200 - 300 G DE CARNE DE PORC S...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.