Petitchef

Andive cu sunca

Felul principal
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor
Un fel de mancare clasic, usor si care nu necesita multe ingrediente: andive si desigur sunca! Frumoasele andive de sezon insotite de un bechamel cremos si de cascaval ras, le-am lasat sa se gratineze in voie :-) O reteta reconfortanta de care ne place sa ne bucuram "calda", la cina.

Ingrediente

Numarul de porții: 4

4 felii de sunca

35 gr faina

35 gr unt

500 ml lapte

sare

piper


70 gr cascaval ras

Materiale

vas de copt de 30 cm

Preparare

  • Etapa 1 - Andive cu sunca
    Curatati andivele si fierbeti-le timp de 10 minute in apa clocotita.
  • Etapa 2 - Andive cu sunca
    Infasurati fiecare andiva intr-o felie de sunca si puneti-le in vasul de copt.
  • Etapa 3 - Andive cu sunca
    Pregatiti bechamelul: topiti untul intr-o craticioara si adaugati faina dintr-o data. Amestecati.
  • Etapa 4 - Andive cu sunca
    Adaugati laptele putin cate putin in timp ce amestecati. Bechamel ar trebui sa se ingroase.
  • Etapa 5 - Andive cu sunca
    Puneti sare, piper si nucsoara rasa.
  • Etapa 6 - Andive cu sunca
    Se toarna bechamelul in vasul de copt peste andive. Presarati cu cascaval ras.
  • Etapa 7 - Andive cu sunca
    Coaceti 20 minute la 220°C.
  • Etapa 8 - Andive cu sunca
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Andive cu sunca, poza 1
Andive cu sunca, poza 2
Andive cu sunca, poza 3
Andive cu sunca, poza 4

Întrebări:

Arată foarte bine dar ce este andive și unde se poate găsi

Răspuns:

Mai multe despre andive gasiti aici https://www.petitchef.ro/articole/retete/andivele-sau-cicoarea-de-bruxelles-aid-1166




Comentarii:

Christine, 10/06/2019

Eu le fac cu jambon Sunt la fel de bune

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Andive cu salata crocant-cremoasa
Andive cu salata crocant-cremoasa
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Andive cu branza, seminte si nuci
Andive cu branza, seminte si nuci
6 porții
7 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Andive la grătar cu sos de iaurt
Andive la grătar cu sos de iaurt
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Friand cu sunca si cascaval
Friand cu sunca si cascaval
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Croissante cu sunca
Croissante cu sunca
3 porții
18 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei