Andive cu sunca

Preparare

• 
  Curatati andivele si fierbeti-le timp de 10 minute in apa clocotita.
• 
  Infasurati fiecare andiva intr-o felie de sunca si puneti-le in vasul de copt.
• 
  Pregatiti bechamelul: topiti untul intr-o craticioara si adaugati faina dintr-o data. Amestecati.
• 
  Adaugati laptele putin cate putin in timp ce amestecati. Bechamel ar trebui sa se ingroase.
• 
  Puneti sare, piper si nucsoara rasa.
• 
  Se toarna bechamelul in vasul de copt peste andive. Presarati cu cascaval ras.
• 
  Coaceti 20 minute la 220°C.
• 
  Gata!