Petitchef

Retete cu esenta de rom

470 rețete
Rețetă Budincă de pâine

Budincă de pâine

(63 voturi), (2) , (13)
Desert Ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 300 g pâine feliată (veche de 1-2 zile), 300 g zahăr, 5 ouă, 500 ml lapte, 2 lingurițe esență rom, 50 g stafide, o lingură unt....
Rețetă Pricomigdale

Pricomigdale

(63 voturi), (5) , (14)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 568 kcal
Ingrediente: 3 albusuri de ou 210 g zahar esenta de rom 200 g nuca 8-10 picaturi esenta de migdale...
Rețetă Savarine cu pesmet

Savarine cu pesmet

(63 voturi), (2) , (21)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 5 oua 6 linguri zahar 6 linguri pesmet un pic de sare sirop: o cana de zahar o cana de apa o esenta rom frisca pentru umplut(3-400ml)...
Rețetă Prajitura buzdugan (reteta video)

Prajitura "buzdugan" (reteta video)

(62 voturi), (9) , (126)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Blat 6 oua 180 gr faina 100 gr zahar tos praf de sare Crema 250 gr unt (82 % grasime si nesarat) 2 galbenusuri 100 gr zahar pudra 3 lin...
Rețetă Cozonac traditional de paste

Cozonac traditional de paste

(62 voturi), (7) , (25)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 300g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - la nevoie mai adaug inca doua-trei linguri, daca aluatul este prea vartos,...
Rețetă Branzoaice

Branzoaice

(62 voturi), (10) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 800 g faina alba 3 oua 2 pliculete de drojdie uscata O mana buna de zahar Apa caduta cat cuprinde 50 g unt Umplutura: Branza de vaci 3 oua Zahar dup...
Rețetă Foietaj cu nuca si gem de caise

Foietaj cu nuca si gem de caise

(62 voturi), (8) , (48)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: un pachet aluat foietaj(800g) umplutura de nuca 150 g nuca macinata 50 g ciocolata 25 g unt esenta rom umplututa de gem gem de caise 5 g 2 g pesmet u...
Rețetă Prajitura cu foi cu bulion (reteta video)

Prajitura cu foi cu bulion (reteta video)

(60 voturi), (11) , (128)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru 4 foi coapte pe dosul tavii de aragaz : 15 linguri bulion 15 linguri ulei 9 linguri de zahar O lingurita de bicarbonat de sodiu 1 kg faina...
Rețetă Coliva

Coliva

(60 voturi), (2) , (2)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 kg arpacas 900 kg zahar 4 plicuri zahar vanilat 500 g nuci 1 fiola esenta de rom coaja rasa de la o lamaie...
Rețetă Tarta cu fructe

Tarta cu fructe

(59 voturi), (3) , (18)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g faina 160 g unt 2 galbenuse de ou 125 g zahar 1 g esenta de rom...
Rețetă Napolitane cu crema de lapte

Napolitane cu crema de lapte

(58 voturi), (8) , (28)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 litru lapte 600 g zahar o cana si jumatate nuci macinate 4-5 biscuiti macinati 1/2 pachet de unt 1/2 esenta de rom...
Rețetă Tort cu crema de zahar ars

Tort cu crema de zahar ars

(58 voturi), (10) , (21)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru crema de zahar ars: 1,2 l lapte 10 oua 10 linguri zahar 10 linguri de zahar pentru caramelizat zahar vanilat esenta de rom 1 lingurita de nes...
Rețetă Tort cu nuca

Tort cu nuca

(58 voturi), (8) , (13)
Desert Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 200 g nuci prajite si zdrobite cu sucitorul, 300 g zahar , 2 linguri rase de miere, 1 ou , 4 linguri lapte, 1 lingura rasa bicarbonat 200 g faina. C...
Rețetă Pricomigdale

Pricomigdale

(57 voturi), (7) , (22)
Altele Foarte ușor 25 min 549 kcal
Ingrediente: 3 albusuri 180 g. zahar 200 g. migdale macinate - puteti inlocui cu nuci sau alune 1 plic zahar vanilescu esenta de migdale esenta rom...
Rețetă Gofre sau waffles cu inghetata si dulceata de capsuni

Gofre sau waffles cu inghetata si dulceata de capsuni

(57 voturi), (3) , (23)
Aperitiv Foarte ușor 35 min 20 min
Ingrediente: pentru waffles: 250 g faina 3 oua 3 linguri zahar 500 ml lapte un plic praf de copt -100 g unt topit o esenta rom sau vanilie un praf sare pe...
Rețetă Broscute

Broscute

(56 voturi), (11) , (19)
Altele Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 175 g unt 200 g zahar pudra 2 oua 375 gr faina 1/2 plic praf de copt o lingurita bicarbonat un varf de lingurita de sare 1/2 lingurita scortisoare 25...
Rețetă Mucenici muntenesti (fierti)

Mucenici muntenesti (fierti)

(55 voturi), (11) , (12)
Altele Foarte ușor 30 min 498 kcal
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g. faina 250-280 ml. apa 50 ml. ulei sare Pentru zeama de scortisoara: 3 litri apa 8-10 linguri zahar 2 pliculete zahar vanilat 4 l...
Rețetă Prajitura cu foi de napolitane (reteta video)

Prajitura cu foi de napolitane (reteta video)

(54 voturi), (7) , (63)
Desert Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 1 pachet foi de napolitate 600 gr zahar 200 gr nuci (tocate cu cutitul) 4 oua 2 linguri cu varf de faina (2-3) 250 ml lapte 250 gr margarina Es...
Rețetă Tort cu nuca

Tort cu nuca

(54 voturi), (9) , (11)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 8 oua 8 lg zahar 4 lg apa 6 lg faina 2 lg cacao 4 lg nuca macinata esenta de rom Crema 1: 2 galbenusuri 100gr zahar 125 gr baranza mascarpone ...
Rețetă Rulada cu crema de cacao

Rulada cu crema de cacao

(53 voturi), (3) , (13)
Altele Ușor 40 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru blat: 4 oua 4 linguri zahar 4 linguri ulei 4 linguri lapte 7 linguri faina 1/2 lingurita praf de copt un praf de sare Ingre...
Rețetă Chec in masina de paine

Chec in masina de paine

(53 voturi), (7) , (11)
Altele Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina 2 oua o cana lapte 100 g unt 4 linguri zahar 1 plic drojdie uscata esenta de rom coaja rasa de la o lamaie 50 g stafide 1/2lingurita s...
Rețetă Pasca cu ciocolata

Pasca cu ciocolata

(52 voturi), (6) , (29)
Desert Ușor 105 min 45 min
Ingrediente: 300g aluat de cozonac 150g cacao, 12 linguri zahar, 3 linguri lapte, 1 esenta de rom (eu am folosit coniac, pentru ca sotului meu nu-i place romul),...
Rețetă Cornulete cu smantana umplute cu nuca

Cornulete cu smantana umplute cu nuca

(51 voturi), (9) , (14)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pt aluat: 400 g smantana 200 g untura de porc sau margarina ori unt 650 g faina - 2 galbenusuri 1 varf de cutit sare 1 praf de copt pt umplutura: 4 a...
Rețetă Pasca cu branza

Pasca cu branza

(51 voturi), (1) , (19)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie proaspata 150 g zahar 100 ml ulei 3 galbenusuri 250 ml lapte -esente de rom si vanilie 250 g de branza de vaci 2 oua 100 g ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.