Ingrediente: 1 foietaj rotund 250 g de ricotta 10 g de nuci 2 linguri de miere 150 g de gorgonzola 4 pere (mijlocii) 1 gălbenuș Rozmarin uscat Sare Piper Pentru...
Ingrediente: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Acompaniamente: dulceață de cireșe negre miere trufată (sau miere clasică)...
Ingrediente: 420 gr curmale fara samburi (170 gr + 250 gr) 250 gr nuci pecan (sau migdale, caju, nuci) 100 gr pudra de cacao neindulcita 45 gr pudra de migdale...
Ingrediente: 1 lingură de ulei neutru 50 g unt de arahide 1 lingură de pastă de curry roșu 150 ml lapte de cocos 1/4 lămâie verde (suc) 1 lingură de miere 2...
Ingrediente: 1 banană foarte coaptă 3 linguri de lapte 1 ou 40 g fulgi de ovăz 1 linguriță de praf de copt 1 lingură de zahar brun Pentru decor: Mango Banană...
Ingrediente: 8 frunze mari de varză creață sau varză de Milano 250 g de ciuperci champignon 100 g de ciuperci shiitake proaspete 150 g de orez fiert 1 ceapă...
Ingrediente: 50 gr unt 1 kg carne de vita 50 gr faina 3 cepe sare piper 1 buchet garni 750 ml bere bruna 2 lingurite de zahar brun 100 gr paine cu miere mustar
Ingrediente: 300 gr faina de migdale 1 lingura de scortisoara 150 gr zahar 50 gr unt topit 40 ml apa de flori de portocale 250 gr de miere 8 foi de brick 1 ou...
Ingrediente: 3 foi de orez (+/-) apă ulei Umplutură: 250 gr de creveți cruzi, decorticați 2 lingurițe de amidon 1 linguriță de ulei de susan 1 linguriță de sos...
Ingrediente: 120 g de cușcuș perlat 50 g de brânză feta 20 g de rucola (o mână) 10 g de fistic măcinat Pentru caise: 200 g de caise 1 linguriță de ulei de...
Ingrediente: 50 g vermicelli de orez 50 g morcov (+/-) 25 g salată verde (+/-) 25 g varză roșie (+/-) 25 g castravete (+/-) 100 g creveți decojiți (+/-) Sos de...
Ingrediente: 300 g mango (1 bucată) 40 g șalotă (1 mică) 1 cățel de usturoi (mic) 20 ml oțet din cidru de mere (2 linguri) 20 g zahăr brun (1 lingură plină) 5 g...
Ingrediente: 250 gr somon crud 1 lingură sos de soia 1 linguriță ulei de susan 1 linguriță sriracha 1 lingură de miere 1 cățel de usturoi sau 1 linguriță praf...
Ingrediente: Pentru rulourile de varză: 8 frunze mari de varză verde 400 g carne de porc tocată 100 g orez fiert 2 cepe verzi 1 cățel de usturoi 2 cm de ghimbir...
Ingrediente: 2 felii mari de pâine (aici, pâine de secară) 125 g de ciuperci brune 0,5 ceapă 1 șalotă 1 lingură de miere 1 lingură de oțet balsamic 1 linguriță...
Ingrediente: 450 g de caise 1 lingură de ulei de măsline 1 plic de zahăr vanilat 1 linguriță de rozmarin (proaspăt sau uscat) 150 g de skyr natural 1 lingură de...
Ingrediente: 600 g friptură de pulpă de porc dezosată 150 ml apă Marinadă : 4 linguri ketchup 2 linguri muștar 1 linguriță sos Worcestershire 1 lingură miere 1...
Ingrediente: 4 scoici fără cochilie Pentru vinaigreta citrică: 3 portocale (netratate, fără ceară) 1/2 linguriță de ghimbir pudră 1/2 linguriță de esență de...