Petitchef

Retete cu miere

687 rețete
Rețetă Clapon cu castane

Clapon cu castane

(4 voturi), (15)
Felul principal Ușor 35 min 2 ore
Ingrediente: 1 clapon de 3 kg 400 ml supa de pui ulei de masline Umplutura: 300 de carne de vita tocata 6 morcovi 1 legatura patrunjel 1 ceapa 1 catel de...
Rețetă Nougat glacé

Nougat glacé

(3 voturi), (1) , (27)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Meringue-ul italian: 2 albusuri 165 gr zahar 50 ml apa Crema: 200 ml de frisca lichida 30% grasime 40 gr alune 40 gr migdale 60 gr fistic ...
Rețetă Granola de casa

Granola de casa

(3 voturi), (5)
Gustări Foarte ușor 5 min 12 min
Ingrediente: 100 gr de fulgi de ovaz 50 de grame de migdale 1 lingura seminte de susan 1 lingura ulei vegetal 3 linguri de miere 40 de grame de stafide...
Rețetă Batoane energice de cereale

Batoane energice de cereale

(2 voturi), (2) , (56)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 100 gr miere 75 gr unt 170 gr amestec de cereale 50 gr stafide 50 gr pepite de ciocolata...
Rețetă Carnati caramelizati

Carnati caramelizati

(1 vot), (1) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 6 carnati 1 lingura de ulei de masline 1 lingura de sos de soia 2 linguri de miere...
Rețetă Dulceata din fructe de aronia

Dulceata din fructe de aronia

(22 voturi), (2) , (21)
Desert Foarte ușor 6 ore 3 ore
Ingrediente: 1 kg fructe de aronia 800 g zahar (sau miere de albine) 1 lamaie 1 baton de scortisoara...
Rețetă Carbonnade Flamande-Petitchef

Carbonnade Flamande-Petitchef

(10 voturi), (7) , (39)
Felul principal Foarte ușor 15 min 4 ore
Ingrediente: 50 gr unt 1 kg carne de vita 50 gr faina 3 cepe sare piper 1 buchet garni 750 ml bere bruna 2 lingurite de zahar brun 100 gr paine cu miere ...
Rețetă Pulpa de miel inabusita

Pulpa de miel inabusita

(10 voturi), (3) , (16)
Felul principal Ușor 10 min 2 ore
Ingrediente: 2 pulpe de miel 1 ceapa 100 ml apa 1 lingura de miere 1 lingura de cimbru 1 lingurita de rozmarin ulei de masline sare piper...
Rețetă Baghrirs - clatite marocane

Baghrirs - clatite marocane

(6 voturi), (38)
Desert Foarte ușor 1h20m 171 kcal
Ingrediente: 200 gr gris de grau dur 100 gr faina 10 gr zahar 1 lingurita de sare 1 plic de praf de copt 10 gr drojdie de panificatie proaspata (sau un plic d...
Rețetă Desert crema vegana

Desert crema vegana

(4 voturi), (1) , (29)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 avocado 1 si jumatate banana 100 ml lapte de migdale 3 linguri pudra de cacao 1 lingura miere (optional) ciocolata rasa (pentru decor)...
Rețetă Turta dulce - Petitchef

Turta dulce - Petitchef

(1 vot), (17)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 150 ml de lapte 100 gr miere 100 gr unt 200 gr faina 5 gr de praf de copt 120 gr zahar brun 1 ou un varf de sare 6 gr scortisoara 1 cuisor 2...
Rețetă Prajitura cu foi si crema de gris

Prajitura cu foi si crema de gris

(1000 voturi), (124) , (469)
Desert Dificil 40 min 60 min
Ingrediente: Foi: 200g zahar 100g unt 100ml miere 100ml lapte 750g faina 3 oua 10g praf de copt Crema: 500ml lapte 100g gris 250g zahar esenta sau extraxt de vani...
Rețetă Salată de ciuperci

Salată de ciuperci

(785 voturi), (93) , (447)
Antreuri Foarte ușor 20 min 299 kcal
Ingrediente: 250 g ciuperci, 4 roșii, 1 lingură mărar proaspăt tocat, 1 ceapă, 3 căței de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 1 linguriță miere de albine, 1 lingur...
Rețetă Crema de trufe de ciocolata

Crema de trufe de ciocolata

(750 voturi), (82) , (432)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 260 g ciocolata cu 50% cacao 2 linguri miere 600 ml smantana pentru frisca 2 plicuri ness 1 lingurita scortisoara unt pentru uns tava cacao pentru tap...
Rețetă Prajitura diplomat de post

Prajitura diplomat de post

(701 voturi), (76) , (134)
Desert Ușor 45 min 30 min
Ingrediente: Pentru o tava de aragaz mare, normala, am folosit la blat: o cana (200 ml) de apa, 1/2 cana de ulei, 2 cani de faina, 1/2 cana de zahar, 6 linguri pli...
Rețetă Prajitura tavalita cu nuca de cocos (de post)

Prajitura tavalita cu nuca de cocos (de post)

(573 voturi), (59) , (127)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: BLAT: 350 g zahar 8 linguri miere 250 ml apa 175 ml ulei 2 lingurite amoniac stins in otet 700 g faina 1 fiola esenta de vanilie un praf de sare GLA...
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(509 voturi), (67) , (176)
Felul principal Ușor 9 ore 4 ore
Ingrediente: Pentru bait am avut nevoie de o oala mare (in care sa incapa curcanul si sa stea si acoperit cu bait pana sus) am adaugat in oala 3/4 dintr-o sticla d...
Rețetă Baclava

Baclava

(503 voturi), (60) , (287)
Desert Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: Pentru o tava dreptunghiulara de 20cm/40cm un pachet foi de placinta (Phyllo pastry) 500 – 700 gr nuca (eu am pus 700) 1 si 1/2 cana ulei pentru uns...
Rețetă Turta dulce

Turta dulce

(473 voturi), (64) , (46)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 175 g unt 250 g miere 250 g zahar 1 lingurita bicarbonat 500 g faina 1 lingura cacao 1 lingurita condimente pisate : scortisoara,nucsoara, cuisoare...
Rețetă Prajitura amandina

Prajitura amandina

(450 voturi), (49) , (171)
Desert Dificil 60 min 35 min
Ingrediente: BLAT: -6 oua 6 linguri zahar 2 linguri ulei 1 lingura apa 6 linguri faina 2 linguri cacao 1 praf de copt CREMA: 300 g ciocolata amaruie 300 ml frisca...
Rețetă Orez cu lapte

Orez cu lapte

(401 voturi), (48) , (242)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana de orez 3 cani de lapte 2-3 linguri de zahar (sau miere, dupa gust) coja rasa de lamaie si/sau portocala rom, vanilie...
Rețetă Gogosi simple

Gogosi simple

(401 voturi), (57) , (41)
Desert Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: 1 kg faina 4 oua 4 linguri zahar sau 2 linguri miere 4 linguri ulei 250 g lapte 1 pachet drojdie 1 fiola vanilie coaja rasa de lamaie...
Rețetă Coaste de porc la cuptor (reteta video)

Coaste de porc la cuptor (reteta video)

(387 voturi), (49) , (483)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1,5 kg. de coaste de porc (spalate si sterse) 2 linguri cu mustar 2 linguri cu pasta de rosii 2 linguri cu miere 4 linguri cu ulei de masline 3 c...
Rețetă Ruladă de porc

Ruladă de porc

(386 voturi), (27) , (207)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg pulpă de porc, sare, piper negru proaspăt măcinat, 2 linguri pastă de roșii, 3 căței de usturoi, 1 legătură pătrunjel verde, 1 linguriță boia dul...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: