Petitchef

Pulpa de miel inabusita

Felul principal
2 porții
10 min
2 ore
Ușor
Daca va plac retete dulci-sarate, veti iubi preparatul nostru cu carne, miere si cimbru!
O idee perfecta pentru pranzul in familie. Serviti alaturi de cartofi sau alte legume de sezon.

Ingrediente

Numarul de porții: 2
2 pulpe de miel


100 ml apa

1 lingura de miere

1 lingura de cimbru

1 lingurita de rozmarin

ulei de masline

sare

piper

Preparare

  • Etapa 1 - Pulpa de miel inabusita
    Se incalzeste uleiul de masline intr-o cratita mare. Se soteaza ceapa tocata in prealabil.
  • Etapa 2 - Pulpa de miel inabusita
    Adaugati pulpele de miel si gatiti-le pe toate partile.
  • Etapa 3 - Pulpa de miel inabusita
    Se adauga apa, mierea, cimbrul, rozmarinul, sarea, piperul si se aduce la fierbere. Acoperiți si gatiti la o temperatura scazuta timp de 1 ora și 45 de minute.
  • Etapa 4 - Pulpa de miel inabusita
    Dupa acest timp, luati capacul si gatiti inca 10 minute, astfel incat sosul sa se reduca usor.
  • Etapa 5 - Pulpa de miel inabusita
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Pulpa de miel inabusita, poza 1Pulpa de miel inabusita, poza 2Pulpa de miel inabusita, poza 3


Comentarii:

04/10/2018

"Se incalzeste uleiul de masline intr-o cratita mare." La cat, la 30 grade, fiindca peste 40 de grade este deja incins? "Numarul de porții: 2 Ingrediente: 2 pulpe de miel". Pai o pulpa de miel are in cel mai rau caz(un miel slabanog) cel putin 2 kg. Cine mananca o portie de 2 kg. de carne? "Acoperiți si gatiti la o temperatura scazuta timp de 1 ora și 45 de minute". A gati inseamna a face mancare. Temperatura scazuta poate fi si 10-12 grade(nu mai vorbim de temperaruri negative). Deci faceti mancare la 10-12 grade.Cam asta este reteta ceva fara cap si fara coada, doar niste pulpe

(0) (0) Abuz
John_, 04/10/2018

Si aceasta reteta intra in categoria "ASA NU!". De altfel se pare ca profilul acestui site s-a schimbat. Se publica retete care ne arata cum NU trebuie sa procedam!

(0) (0) Abuz
nairdas, 04/10/2018

Jalnica reteta !!!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pulpa de miel in sare cu rozmarin
Pulpa de miel in sare cu rozmarin
4 porții
2h30m
Ușor
4 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pulpa de miel in crusta de fistic
Pulpa de miel in crusta de fistic
4 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Pulpa de miel la cuptor cu sos de bere guinness(neagra)
Pulpa de miel la cuptor cu sos de bere guinness(neagra)
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pulpa de miel cu ciuperci
Pulpa de miel cu ciuperci
8 porții
2h30m
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura de miel de PasteFriptura de miel de PasteCiorba de miel – are gust special doar la masa de PasteCiorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: