Petitchef

Pulpa de miel inabusita

Felul principal
2 porții
10 min
2 ore
Ușor
Daca va plac retete dulci-sarate, veti iubi preparatul nostru cu carne, miere si cimbru!
O idee perfecta pentru pranzul in familie. Serviti alaturi de cartofi sau alte legume de sezon.

Ingrediente

Numarul de porții: 2
2 pulpe de miel


100 ml apa

1 lingura de miere

1 lingura de cimbru

1 lingurita de rozmarin

ulei de masline

sare

piper

Preparare

  • Etapa 1 - Pulpa de miel inabusita
    Se incalzeste uleiul de masline intr-o cratita mare. Se soteaza ceapa tocata in prealabil.
  • Etapa 2 - Pulpa de miel inabusita
    Adaugati pulpele de miel si gatiti-le pe toate partile.
  • Etapa 3 - Pulpa de miel inabusita
    Se adauga apa, mierea, cimbrul, rozmarinul, sarea, piperul si se aduce la fierbere. Acoperiți si gatiti la o temperatura scazuta timp de 1 ora și 45 de minute.
  • Etapa 4 - Pulpa de miel inabusita
    Dupa acest timp, luati capacul si gatiti inca 10 minute, astfel incat sosul sa se reduca usor.
  • Etapa 5 - Pulpa de miel inabusita
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Pulpa de miel inabusita, poza 1
Pulpa de miel inabusita, poza 2
Pulpa de miel inabusita, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

04/10/2018

"Se incalzeste uleiul de masline intr-o cratita mare." La cat, la 30 grade, fiindca peste 40 de grade este deja incins? "Numarul de porții: 2 Ingrediente: 2 pulpe de miel". Pai o pulpa de miel are in cel mai rau caz(un miel slabanog) cel putin 2 kg. Cine mananca o portie de 2 kg. de carne? "Acoperiți si gatiti la o temperatura scazuta timp de 1 ora și 45 de minute". A gati inseamna a face mancare. Temperatura scazuta poate fi si 10-12 grade(nu mai vorbim de temperaruri negative). Deci faceti mancare la 10-12 grade.Cam asta este reteta ceva fara cap si fara coada, doar niste pulpe

(0) (0) Abuz
John_, 04/10/2018

Si aceasta reteta intra in categoria "ASA NU!". De altfel se pare ca profilul acestui site s-a schimbat. Se publica retete care ne arata cum NU trebuie sa procedam!

(0) (0) Abuz
nairdas, 04/10/2018

Jalnica reteta !!!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pulpa de miel la cuptor cu sos de bere guinness(neagra)
Pulpa de miel la cuptor cu sos de bere guinness(neagra)
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pulpa de miel in crusta de fistic
Pulpa de miel in crusta de fistic
4 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Pulpa de miel cu ciuperci
Pulpa de miel cu ciuperci
8 porții
2h30m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Pulpa de miel in sare cu rozmarin
Pulpa de miel in sare cu rozmarin
4 porții
2h30m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.