Petitchef

Retete cu migdale

314 rețete
Rețetă Tort buturuga

Tort buturuga

(1 vot) , (8)
Desert Ușor 1 h 30 m 30 min
Ingrediente: Crema de zahar ars 115 g frisca+115 g lapte+4 galbenusuri+25 g zahar+1 baton vanilie (sau esenta sau zahar vanilat) Foaia cu praline 100 g ciocolata ...
Rețetă Tort mousse in 2 culori

Tort mousse in 2 culori

(1 vot) , (3)
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Blat: 2 albusuri de ou 50 g de zahar pudra 30 g nuca/alune/migdale macinate 2 linguri cacao Mousse ciocolata alba: 60 g smantana de frisca nebatuta 15...
Rețetă Prajitura opera alba

Prajitura opera alba

(1 vot) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 45 min 35 min
Ingrediente: Biscuiti cu migdale (pentru 3 foi): - 160 g migdale macinate fin - 135 g + 30 g (separat) zahar - 5 oua mari - 8 galbenusuri - 57 g fai...
Rețetă Tort dolce vita

Tort dolce vita

(27 voturi) , (10) , (31)
Altele Foarte ușor 55 min 30 min
Ingrediente: Blat "picant" : 5 albusuri (aprox. 190g) un praf de sare 40 g zahar 140 g pudra de migdale sau migdale decojite macinate fin 20 g faina 1 lingurita r...
Rețetă Bilute cu energie / bolitas con energia

Bilute cu energie / bolitas con energia

(13 voturi) , (2) , (13)
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 150 g fulgi de ovaz 150 g smochine uscate 150 g stafide 125 canepa 100 g migdale macinate 60 g nuca de cocos 70 g praf de roscove Plus cocosul prin c...
Rețetă Paine mediteraneana (raw vegan)

Paine mediteraneana (raw vegan)

(12 voturi) , (5) , (10)
Altele Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 cana pulpa de nuca (rezulatata de la lapte) 1 cana pulpa de migdale (rezultata de la lapte) 1/4 cana seminte de in, hidratate 30 min in 1/2 cana a...
Rețetă Biscuiti spritati

Biscuiti spritati

(6 voturi) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 430 g faina 00 70 g faina de migdale 2 oua 250 g unt la temperatura camerei un pachetel zahar vanilat 180 g zahar praf un picut de sare o lingurita ...
Rețetă Salata de dovleac cu naut(pumpkin&chickpea salad)-guest post

Salata de dovleac cu naut(pumpkin&chickpea salad)-guest post

(6 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 grame dovleac,taiat felii,nu mai groase de 1 cm, pe care le amestecam cu un sos format din 4 catei de usturoi pisati, 2 lingurite boia dulce de a...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Medalion de sea bass in stil mediteranean by executive chef joseph hadad

Medalion de sea bass in stil mediteranean by executive chef joseph hadad

(5 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Sea Bass 375 gr Inima de anghinare murata in ulei 120 gr Sparanghel verde 50 gr Rosii Cherry 20 gr Ulei de masline 80 ml Sare fina 2.5 gr Piper alb ma...
Rețetă Priconuci

Priconuci

(4 voturi) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 5 albusuri de ou la temperatura camerei 200 g nuci, alune, migdale in ce proportie doriti macinate 2 linguri de faina de grau 100 g zahar brut din tr...
Rețetă Martipan (marzipan) reteta de baza

Martipan (marzipan) reteta de baza

(4 voturi) , (13)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cani zahar 1/8 lingurute crema de tartar 4 cani de migdale macinate foarte fin 2 albusuri de ou zahar tos pentru a lucra mai usor cu martipanul co...
Rețetă Tagliatelle de morcovi cu sos de usturoi si broccoli

Tagliatelle de morcovi cu sos de usturoi si broccoli

(4 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 morcov 1/2 cana migdale inmuiate si scurse 2 catei de usturoi 1 lg ulei de masilne extravirgin 4 buchetele de broccoli 1 lg fulgi de droj...
Rețetă Banane caramel cu iaurt

Banane caramel cu iaurt

(3 voturi) , (6)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 banane taiate in felii 4 linguri zahar unt scortisoara alune, fistic, nuci, migdale daca va plac iaurt...
Rețetă Granola bars

Granola bars

(3 voturi) , (8)
Desert Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 2 cani de fulgi de ovaz 1/2 cana de migdale taiate marunt 1/3 cana de miere de albine 1/4 cana zahar brun 2 linguri de unt topit 2 lingurite de esent...
Rețetă Tort cu mascarpone

Tort cu mascarpone

(3 voturi) , (1) , (1)
Desert Ușor 2 ore 45 min
Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 250 g zahar tos 250 g faina 1/4 lingurita praf de copt 1/4 lingurita sare 150 g unt ...
Rețetă Tort cu crema de ciocolata si mandarine

Tort cu crema de ciocolata si mandarine

(2 voturi) , (2)
Desert Foarte ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: Pt blat: 3 oua, 3 linguri de zahar, 3 linguri faina, 1/2 plic praf de copt dr oetker, 1 vanilie Pt crema: 1 plic crema pentru prajituri cu gus...
Rețetă Ton cu mazare si sos de portocala

Ton cu mazare si sos de portocala

(2 voturi) , (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o conserva mare de ton in ulei 400 g mazare congelata coaja si zeama unei portocale mari 30 ml ulei 2 catei de usturoi sare,piper fulgi de migdale...
Rețetă Tarta cu crema caramel

Tarta cu crema caramel

(2 voturi) , (1)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 ou,100 gr.zahar, 100 g .migdale macinate zahar vanilat, 150 g .margarina 300 g.faina,...
Rețetă Umm ali

Umm ali

(2 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: un foietaj decongelat 1/3 ceasca fructe uscate 1 1/2 cana lapte integral 1 1/2 cana crema de lapte 1 lingurita extract de vanilie 1/4 cana zahar mi...
Rețetă Mohallabeyah - budinca din faina de orez

Mohallabeyah - budinca din faina de orez

(2 voturi)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana faina de orez 7 cani lapte 50 g zahar apa de flori de portocal, apa de trandafiri migdale macinate fistic stafide...
Rețetă Biscuiti amaretti

Biscuiti amaretti

(2 voturi) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 340 g migdale macinate 340 g zahar pudra 30 ml lichior de migdale 4 albusuri...
Rețetă Trifle cu zmeura

Trifle cu zmeura

(2 voturi) , (2)
Desert Foarte ușor 1 oră 15 min
Ingrediente: 250g de piscoturi Savoiardi sau biscuiti gen Doigts de dame sau un simplu pandispan din 3-4 oua 300g zmeura 300 crema de vanilie (creme anglaise)= 4...
Rețetă Desert vegetarian

Desert vegetarian

(2 voturi) , (3)
Desert Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 200 g faina de griu 75 g de miere 50 ml ulei(masline) 50 ml suc de grapefruit( sau portocale) 200 g de capsune un praf de copt(7,5 g) 2 lingurite c...
Rețetă Tarta cu smochine

Tarta cu smochine

(2 voturi) , (5)
Desert Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: maxim o cana faina 1/2 pachet unt sau margarina moale 100 g zahar 1 ou coaja lamaie esenta lamaie 1 plic zahar vanilat 1 plic Garant dr.Oetker sm...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.