Cozonac cu martipan

Ingrediente

Pentru aluat:

• 350 g faina
• 60 g zahar
• 150 ml lapte
• 1 ou
• 15 g drojdie proaspata
• coaja de lamaie rasa, vanilie
• 1/2 lingurita sare
• 50 g unt topit

Pentru umplutura:

• 1 baton martipana, cca. 200 g

Pentru uns:

• 1 galbenus + 1 lingura lapte
• migdale feliute