Rețete sezoniere: aperitiv - pagina 2

Ingrediente: 1/2 pepene galben 4 felii de jambon crud (sau sunca presata) 8 crengute de rozmarin

Ingrediente: 60 ml ulei de măsline 3 căței de usturoi, tocați ½ linguriță oregano ½ linguriță cimbru uscat ½ linguriță rozmarin uscat 1 vârf de cuțit de chilli...

Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 150 g brânză cu usturoi și ierburi 6 ciuperci buton (minimum)

Ingrediente: 140 gr ton maruntit (o conserva) 1 rosie 1/2 ceapa un praf de sare un praf de piper 8 foi de brick 1 ou 1 lingura ulei de masline

Ingrediente: 1 ceapă galbenă (mare) 70 g parmezan ras Condimente la alegere (aici paprika și herbes de Provence)

Ingrediente: Roșii coapte: 250 gr roșii cherry 1 lingură ulei de măsline rozmarin sare piper 1 cățel de usturoi Pâine prăjita: 1 pâine bruschetta (sau o felie...

Ingrediente: 2 cepe 1 linguriță de unt 1 picătură de ulei de măsline rozmarin proaspăt sare piper 1 lingură oțet balsamic 1 lingură zahăr brun 1 aluat de foitaj...

Ingrediente: Cojile choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1lingurita de sare 300 gr foie gras 100 gr confit de ceapa

Ingrediente: 150 g de feta 50 g de brânză albă Sucul de la o jumătate de lămâie 1 linguriță de zaatar 1 linguriță de ulei de măsline Piper Pentru decor: Bucăți...

Ingrediente: 2 ouă 125 ml ulei de măsline Floare de sare

Ingrediente: 1 kg de visine adaugam 500 g zahar 1/2 l alcool dublu rafinat de 90 grade.

Ingrediente: 2 vinete ulei de floarea soarelui 1 ceapa zeama de lamaie sare

Ingrediente: 1kg de dovlecel 250 ml iaurt 50 ml ulei pesmet 50-70 g telemea mai uscata sare

Ingrediente: 3-4 lamai ~ 250 g zahar ~ 1 litru apa plata sau minerala carbogazoasa ~ 7-8 frunze de menta ~ cuburi de gheata

Ingrediente: 2 dovlecei de marime potrivita 2 oua 3-4 linguri de faina sare si piper dupa gust ulei pt prajit

Ingrediente: 3 kg de caise curatate de samburi si coaja 2 kg de zahar jumatate de pliculet sare de lamaie un plic zahar vanilat

Ingrediente: 1,2 kg gutui cantarite dupa scoaterea mijlocului 600 g zahar 150 ml apa 200 g miez de nuca o lamaie

Ingrediente: 1 piept de pui 1 morcov 2 catei usturoi 1 ou sare si piper busuioc cimbru

Ingrediente: o varza maricica (a mea a avut 2.5 kg) 70-100 ml ulei 3 rosii (merg si mai multe) sare, piper

Ingrediente: 500 g boabe de fasole 2 cepe 2 morcovi sare Pentru prajeala: 4-5 cepe bulion un pic de cimbru boia de ardei dulce

Ingrediente: 1 kg afine 1 kg zahar

Ingrediente: 200 g faina alba 1/2 plic praf de copt 110 g unt 150 g zahar (de preferat zahar brun) 230 g iaurt simplu 1 cana afine/fructe de padure 3 oua un...

Ingrediente: un borcan de 800 g piersici 3-4 buc zahar 3 g apa cat cuprinde

Ingrediente: 1 pachet amestec de legume congelate felii subtiri de sunca York 2-3 cartofi 3-4 oua castraveti murati 2 lingurite mustar masline negre pentru ornat