Rețete sezoniere: aperitiv

Ingrediente: 200 gr de linte rosie 1 lingura de ulei de masline 2 linguri suc de lamaie 2 linguri tahini sare 1 lingurita chimion 1 lingurita cucurma 1 catel de...

Ingrediente: 2 fire de praz 1 lingurita de unt 1 salota 50 vin alb 50 ml smantana un praf de sare un praf de piper un praf de nucsoara 2 oua 2 linguri de lapte...

Ingrediente: Crema de sfecla rosie : 100 gr mascarpone 200 gr sfecla rosie fiarta 80 ml smantana lichida Mousse-ul de rucola : 60 gr de rucola 150 ml smantana...

Ingrediente: 500 g conopidă (curățată) 2 ouă 40 g parmezan 4 linguri făină 2 linguri de pesmet 1 lingură de pătrunjel (tocat) piper după gust sare după gust

Ingrediente: 2 foi de foitaj (dreptunghiular) 70 gr coulis de roșii 150 gr mozzarella rasă 60 gr jambon 1 legatură de pătrunjel Piper 1 ou

Ingrediente: 1 ou 50 gr de iaurt natural 25 ml de ulei de măsline 125 gr de făină 1 linguriță de praf de copt 100 gr de brânză feta 50 gr de roșii uscate (din...

Ingrediente: 8 cartofi mici 8 felii de bacon afumat

Ingrediente: 350 gr dovleac 1 picătură de ulei de măsline 200 gr brânză feta 60 g iaurt grecesc 1 (sau 2) linguri de miere 1 linguriță rozmarin uscat 1 vârf de...

Ingrediente: 250 gr de naut fiert 1 sfecla rosie fiarta Suc de 1/2 lamaie patrunjel Sare Piper 1 lingura tahini 1 catel de usturoi

Ingrediente: 250 g brânză ricotta 100 g brânză parmezan piper (după gust) oregano (după gust) Pentru decor: paprika semințe de susan negru bețe de covrigi

Ingrediente: 1 cartof dulce sare (după gust) ulei de măsline extravirgin (un strop) ierburi provensale (opțional)

Ingrediente: 1 manioc (dimensiune medie) Apă Sare Praf de usturoi Boia dulce (opțional)

Ingrediente: 150 gr de rillette 3 felii de paine toast 12 mini-castraveti murati

Ingrediente: 300 gr dovleac piper (din belșug) sare după gust ulei de măsline extravirgin după gust

Ingrediente: 100 g faina 300 ml lapte 1-2 oua 1 varf lingurita sare 1 lingura zahart o lingura ulei

Ingrediente: 1 kg de visine adaugam 500 g zahar 1/2 l alcool dublu rafinat de 90 grade.

Ingrediente: 3 kg de peste 3 kg de ceapa 3 kg de gogosari 0,7 l ulei circa 1 l de suc de rosii o cana cu otet usturoi, piper, sare, coriandru

Ingrediente: 1 pachet margarina 1 lingura otet jumatate cana cu apa 2 plicuri zahar vanilinat faina cat cuprinde 1 praf de sare 1 borcan gem (dupa preferinta)...

Ingrediente: 1 kg pulpa de gutui 600 g zahar 2 pahare apa sucul de la 1 lamaie

Ingrediente: 500 g faina 50 g faina pentru a infaina mainile si masa de lucru 4 linguri zahar 3 oua 200 ml lapte caldut 25 g drojdie proaspata zahar vanilat,...

Ingrediente: 350 g faina 5 g ulei un varf cutit sare apa calduta

Ingrediente: 2 foi de placinta dovleac ras zahar zahar vanilat un pic de sare gris

Ingrediente: 500 g faina 4 linguri de zahar 2 oua intregi si un galbenus 200 ml lapte caldut 25 g drojdie proaspata un praf de sare 2 plicuri de praf de...

Ingrediente: 3 kg de caise curatate de samburi si coaja 2 kg de zahar jumatate de pliculet sare de lamaie un plic zahar vanilat