Rețete sezoniere: aperitiv

Ingrediente: 1 vânătă (dimensiune medie) 2 linguri suc de lămâie (de la 1/2 lămâie) 1 cățel de usturoi (mic) 1 lingură de tahini (piure de susan) 1 lingură ulei...

Ingrediente: 8 felii de pâine pentru sandviș 1 cățel de usturoi câteva frunze de pătrunjel 5 linguri de ulei de măsline sare piper

Ingrediente: 2 foi de foitaj (dreptunghiular) 70 gr coulis de roșii 150 gr mozzarella rasă 60 gr jambon 1 legatură de pătrunjel Piper 1 ou

Ingrediente: 8 cartofi mici 8 felii de bacon afumat

Ingrediente: 180 gr mazare fiarta si scurse (1 cutie) Suc de 1 si 1/2 lamaie verde 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1/2 lingurita piper macinat 2 fire de...

Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 150 g brânză cu usturoi și ierburi 6 ciuperci buton (minimum)

Ingrediente: 2 felii de paine 30 gr crema de branza 2 ridichi 1/2 castravete 1 lingurita seminte de susan

Ingrediente: 1 cartof dulce sare (după gust) ulei de măsline extravirgin (un strop) ierburi provensale (opțional)

Ingrediente: 2 foi de orez ulei neutru (pentru prăjit) 1 friptură de somon sau păstrăv (125 g, congelată și dezghețată) 2 linguri de maioneză 1 lingură de sos...

Ingrediente: 1 manioc (dimensiune medie) Apă Sare Praf de usturoi Boia dulce (opțional)

Ingrediente: 1 ceapă galbenă (mare) 70 g parmezan ras Condimente la alegere (aici paprika și herbes de Provence)

Ingrediente: 2 cepe 1 linguriță de unt 1 picătură de ulei de măsline rozmarin proaspăt sare piper 1 lingură oțet balsamic 1 lingură zahăr brun 1 aluat de foitaj...

Ingrediente: 200 gr de fuet 1/2 linguriță de muștar Dijon 1 șalotă 4 castraveți (mici) 1 linguriță de capere 1 gălbenuș 1 linguriță de sos Perrins...

Ingrediente: Cojile choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1lingurita de sare 300 gr foie gras 100 gr confit de ceapa

Ingrediente: 15 oua fierte tari 2 linguri mari de smintina 3 -4 linguri de maioneza sare , piper dupa gust, mustar ciuperci cam 250 g

Ingrediente: 2 vinete ulei de floarea soarelui 1 ceapa zeama de lamaie sare

Ingrediente: 2 foi de placinta dovleac ras zahar zahar vanilat un pic de sare gris

Ingrediente: cartofi 1,5 kg carne tocata (porc + vita) 750 g ceapa 2 buc rosii in bulion o cutie patrunjel verde piper sare oua 2 buc ulei Sos alb unt 50 g...

Ingrediente: 1 piept de pui 1 morcov 2 catei usturoi 1 ou sare si piper busuioc cimbru

Ingrediente: 6 cartofi fierti in coaja 300 g cascaval dat pe razatoare 300 g sunca data si ea pe razatoare 200 g smantana un cub de unt condimente pentru cartofi

Ingrediente: 1 pachet foi de placinta salata de boeuf maioneza pentru decor

Ingrediente: Ingrediente aluat: 650 g faina alba 50 ml ulei 200 ml apa calduta 1/2 lingurita sare 30 g drojdie proaspata Ingrediente umplutura: 4 cartofi mai...

Ingrediente: -cartofi -cascaval -cateva linguri smantana -un ou -sare si piper -unt pentru uns vasul

Ingrediente: cartofi carne de pui