Rețete sosuri - pagina 34

mal Inca din copilarie am iubit combinatia dintre carne, cartofi si fructe...am si acum "pe limba" gustul mieros de compot de gutui pregatit aproape cu sfintenie de catre mama in fiecare toamna , compot pe care( mama) il servea langa fripturi (fie el

Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Nor

Laura A a fost cea care mi-a facut pofta de paste de casa. Le-a laudat atat ca am zis sa incerc si eu sa vad ce-o fi de ele. M-am hotarat ieri, pe o vreme extrem de capricioasa sa prepar paste. Fara ou. Pappardelle. Vroiam sa fac pappardelle deoar

G?tesc foarte des pe?te: cu spanac, cu ro?ii, cu asparagus, cu sos de hrean, cu sos de vin alb, pe aburi, în aluat, în folie. Toate sunt gustoase, îns? cu sos de fenicul e fenomenal. Sosul a fost g?tit de un buc?tar renumit într-o emisiune de g?

Imi plac pastele, indiferent cum sint facute (cu brinza, cu sos...) Cele cu sos sint extrem de consistente si gustoase. Pentru sos am nevoie de 2 cepe rosii, pe care le toc marunt si le undesc in ulei de masline, pina ce capata luciul specific de cri

S-a intamplat in felul urmator: m-am hotarat sa mananc mai sanatos in ultima perioada asa ca am trecut mai mult pe legume si fructe. La capitolul legume mai experimentez.....si uite ce a iesit!!! Am facut la gratar ciuperci, vinete si dovlecel. Si cum

Un desert usor, pe gustul tuturor, de la mic la mare, f?cut dup? o re?et? din revista Secretele buc?t?riei . Ingrediente: - 1l lapte; - 250g gri?; - 2 ou?; - 1 plic zah?r vanilat; - 4-5 linguri de zah?r pentru amestecul de gri?; - 2-3 linguri de zah?r

Zilele astea-s asa de aglomerate, incat imi pun sub semnul intrebarii teoriile aberationist-idealiste ca oricand poti gasi timp sa gatesti ceva bun si sanatos. E complicat, da' nu imposibil. Prin urmare, am luat o bucata de pulpa de porc, mai mica si

mal Carnatii crestati i-am prajit in tigaie sub capac in untura lor. Am tocat o ceapa mica pe care am sotat-o in putin ulei doar cat sa-si lase aroma, apoi i-am adaugat boia dulce si apa si am asteptat sa fiarba. Cand a inceput sa clocoteasca am

Dupa o salata de sfecla ce merge cel mai bine? Alta salata de sfecla . Si una de fructe, vorba aia, vrei, nu vrei, bea Grigore agheasma. Sfecla am copt-o, ca si data trecuta, apoi am lasat-o sa se raceasca. Pentru sos am pus seminte de chime

Great news, everybody! I am no longer a gnocchi virgin!! That is, aseara am facut pentru prima data ever gnocchi in casa! Si spre uimirea mea, chiar au iesit ca la carte! Sa fie nororc chior? Sa fie talentul meu innascut? Nu stiu - stiu doar ca gnocchi =

Frigaruile se pot prepara cam din orice,le punem pe gratar ,in cuptor sau chiar si in tigae... Ingrediente 3 cartofi 2 cepe 2 morcovi 5-6 felii de bacon crud sare,ulei si salsa de patrunjel 2 linguri de margarina 2 iaurturi intregi (o

Am pornit de la o reteta care a castigat locul al II lea la Festivalul de gatit in aer liber de la Tg Mures, din vara asta, si anume un muschiulet de porc copt in folie de Al, "dezbracat" apoi de folie pentru rumenire, si scaldat intr-un sos de smantana c

Am avut o bucata de pulpa de vitel,aprox.500 g,am spalat-o, am taiat-o in felii de 60-80 g, pe care le-am batut cu ciocanul, si le-am marinat in otet balsamic alb, vin alb, ceapa, putin ulei, cam 2 ore, la frigider. Pt sosul de ciuperci : am calit o ceapa

Este o mâncare u?oar? de var?. Dovleceii se pot t?ia oricum - felii, cuburi, rondele. Am preferat acum sa-i tai fâ?ii lungi, ca ni?te pamblici. Mai intâi am r?zuit coaja verde, altfel va r?mâne tare în mâncare. Am taiat a?a, fâ?ii, 3 dovlecei - nu îna

Se spala bine-bine cartofii (eu am pus 3 de persoana), fara sa se curete de coaja. Eu am folosit cartofi noi. Se inteapa din loc in loc cu furculita si se pun in cuptorul incins, direct pe gratar, aprox. 1 ora, sau pana furculita patrunde foarte usor in e

Ingrediente: - 2-3 buc??i dorad?; - 2 cepe; - 4-5 ro?ii mari; - 1-2 c??ei de usturoi; - 2 linguri capere; - 1 cea?c? vin alb sec; - 1 l?mâie; - cimbru; - sare; - piper; - ulei de m?sline. Cur???m pe?tele, îl sp?l?m, îl ?tergem cu un prosop de hârtie,

Gurken-Tomaten Salat mit Joghurtdressing castraveti,felii____________________ Gurken,in Scheiben rosii,felii_________________________ Tomaten,in Scheiben ceapa rosie,inele__________________ rote Zwiebel,in Ringe coriandru frunze si toc

Cum am gatit eu prima data fructe de mare, respectiv creveti, sau cum le zice in filmele americane shrimps In primul rand nu inteleg denumirea: cum adica fructe de mare? Adica sunt vegetale? Nuuu, ca misca, m-am uitat eu la ele! Cred ca din moti

Am facut pu?in? cur??enie prin c?mar? ?i am dat peste un plicule? de sos "Peking Lemon", cump?rat vara trecut? din Carrefour, atunci când ?i-au propus s? introduc? pe pia?a noastr? produsele de la BLUE DRAGON, care între timp, au disp?rut definitiv din M

Sper s? nu v? uita?i la poza de început cu mult? aten?ie! La cum arat? pe?tele, parc? a? fi mâncat un Pirania fioros! Uita?i-v? ce din?i are ?i practic, forma capului e hidoas?! Dar s? trecem peste asta ?i s? ave?i încredere în mine, când v? spun c? sigur

Nu ?tiu de câte zile calde vom mai avea parte toamna asta, dar sunt convins? c? timp m?car de un gr?tar-dou? va mai fi, pân? d? z?pada. Ocazie bun? pentru a testa ?i voi re?eta asta de sos, pe care eu am încercat-o deja. Poate p?rea ciudat? al?turarea ing

Am descoperit de curand ca imi plac mancarurile picante si iuti. Asa ca ultima data cand am fost la Biobazar mi-am luat, pe langa alte produse bio, si un borcanel de sos vegetarian cu chilli. Aproape in fiecare zi luam cate o lingura-doua si mancam asa,

Mai întâi, cic? vine prim?vara, am f?cut un mic dejun dr?gu?, colorat, da, vezi s? nu, bezn?, frig, fulguial?, aia e, dac? tot l-am manufacturat îl iau ca pe un pl?cut început de lun?. Re?eta e foarte simpl?, iscat? din necesitatea de a folosi n