Rețete sosuri - pagina 32

Ingrediente: 250 ml supa de pasare 1 cub concentrat supa de pasare 100 ml smantana foarte proaspata 10 g unt sare, piper

Ingrediente: 600 g carne de porc 2 oua, amidon sare piper 2 legaturi de ceapa verde 3 capatani de usturoi 1 pahar bulion 1 lingura zahar brun

Ingrediente: 200 g maionez proaspt 2-3 linguri ketchup Un vârf de linguri de piper rou Sos Tabasco Sos Worcestershire Un strop de coniac

Ingrediente: 4 trunchiuri mai mari de merluciu curatate de solzi si crestate de-a latul o lamaie taiata rondele 3-4 feliute de unt piper sare 2 frunze dafin o...

Ingrediente: ½ cana miez nuca, ¼ cana pesmet, ½ lingurita sare, 3 linguri ulei nuci, 3 linguri unt, 4 catei usturoi, 350 g paste fierte si scurse.

Ingrediente: 500 g spaghete, parmezan razuit. Pentru sos: ulei masline extravirgin, 1 kg rosii, 1 ardei gras rosu, 1 ceapa, 1 dovlecel, sare, 1 capatana...

Ingrediente: o caserola de pipote cu inimi o capatana de usturoi 4-5 liguri tocana de legume sare piper boia verdeata

Ingrediente: carne(de vita,de porc,de vanat,de gaina,nu conteaza) morcov cartofi piine doua felii marar verde o legatura sare,piper dupa gust ceapa usturoi oua

Ingrediente: 400 gr carne de vita tocata 4 rosii mari 4 lingurite pasta de rosii 1 ardei verde mare 1 ceapa 4 catei de usturoi 400 gr tagliatele patrunjel,...

Ingrediente: 200 g penne, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 200 g sunca de pui, 1 galbenus, 3 lingurite mustar clasic, 10 ml ulei, sare, piper, zeama de...

Ingrediente: 2 pastravi 3 linguri unt jumatate de ceapa 4-5 catei de usturoi 2 felii de lamaie faina da grau 1 lingura faina de porumb 500 g smantana 50 ml vin...

Ingrediente: 800 g pulpa porc sare piper rozmarin salvie boabe de mustar 100 ml ulei zeama de la jumatate de lamaie pentru garnitura 400 g orez o ceasca de vin...

Ingrediente: Pentru friptura: 800 g carne de porc (pulpa sau ceafa) sare, piper, mix condimente pentru preparate la - gratar Pentru paste: 300 g spaghete...

Ingrediente: 4 cotlete fara os 500 g cartofi 2 ardei kapia rosii 1 lingura ulei de masline 2 linguri mustar 1 cana supa pui sare piper smantana

Ingrediente: 500 g paste scurte-scoici,fussili 3 fire de praz 4 catei de usturoi 1 ardei iute 4 linguri de masline 500 g rosii sau 500 ml suc de rosii sare,piper

Ingrediente: 1 lingura ulei floarea-soarelui, 600 g piept pui, 75 ml Madeira, 300 ml supa pui, 100 ml smantana frisca, 1 lingurita mustar Dijon.

Ingrediente: 1 kg creier de oaie 2 cepe 2 foii de dafin 3 rosii sare, piper,chimion,boia patrunjel ulei de masline 3 catei usturoi

Ingrediente: 400 g carne de vita tocata 1/2 L vin rosu 1 ou 1 ceapa 100 ml ulei 2 linguri faina sare,piper

Ingrediente: o conserva fasole , o conserva ton maruntit in suc propriu , 2-3 linguri de sos de rosii , ulei , zeama de lamaie , sare , piper , busuioc

Ingrediente: 1 piept de pui, 1 vanata, 1 dovlecel, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 1 ceapa, 4 rosii, 2 lingurite praf de curry, 100 ml iaurt, 1 lingura...

Ingrediente: 1 vanata 4-5 catei de usturoi ulei de masline busuioc patrunjel sare, piper

Ingrediente: 4 linguri unt 5 linguri sos Tabasco 1 lingura otet alb 900 g aripioare pui Faina Ulei Crema de branza: 125 g branza cu mucegai 225 ml lapte batut...

Ingrediente: 1/2 cana sos Pesto 1 blat de pizza precopt 2 cani de piept de pui prajit sau copt 200 g anghinare din conserva, scurse 1/2 cana branza rasa...

Ingrediente: 400 g penne, 600 carne vita, 1 ceapa mare, 2 catei usturoi, 1 morcov, 1 ardei gras, 50 ml ulei masline, 2 linguri pasta tomate, 1 lingurita...