Petitchef

Smantana

1933 rețete
Rețetă Salata cu calamar

Salata cu calamar

(4 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g file de calamar salata verde vinegreta (ulei de masline-otet-sare piper) sos smantana cu usturoi (smantana, usturoi si zeama de lamaie) aluat p...
Rețetă Legume cu branza brie

Legume cu branza brie

(4 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g cartofi 2-3 rosii mari si nu foarte coapte un dovlecel potrivit 200 g branza Brie 2-3 ardei grasi verzi 100 g masline negre feliate o lingura...
Rețetă Friptura de porc cu mustar

Friptura de porc cu mustar

(4 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pulpa de porc 1 ardei iute 200 ml vin alb 100 ml smantana 2 linguri mustar dulce 2 linguri unt ulei de masline sare, piper....
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata si frisca

Tort cu mousse de ciocolata si frisca

(4 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 60 min 60 min
Ingrediente: 4 oua 1 cana zahar10 linguri apa 160 g nuca macinata 140 g faina 20 g cacao 1 praf de copt 2 oua 4 linguri zahar 2 linguri amidon 360 ml lapte 100 g ...
Rețetă Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

(4 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 300 g carne de curcan tocata 100 g costita afumata 1-2 vinete tinere (1kg) 1 dovlecel 2 morcovi 3-4 rosii 1 ardei gras rosu 1 ardei peperoni nu prea ...
Rețetă Vinete si dovlecei la gratar

Vinete si dovlecei la gratar

(4 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 10 min
Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei zeama de lamaie zeama de grapefruit otet de mere sau otet balsamic ulei de masline sare,piper,cimbru,busuioc,menta. Pentru...
Rețetă Pastrav cu sos de ciuperci

Pastrav cu sos de ciuperci

(4 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pastravi faina de grau 4 linguri ulei Sos: 300 g ciuperci o ceapa 20 ml ulei 1 lingura sos iute 300 g smantana 2 linguri wisky sare, piper, rozm...
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(4 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: niste ciuperci o ceapa verde o ceapa rosie usturoi un morcov smantana o si niste afumatura....
Rețetă Paste cu sos de spanac

Paste cu sos de spanac

(4 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: paste cascaval afumat sunca de praga doo cepe verzi usturoi smantana spanac sos de rosii...
Rețetă Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

(4 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 pui 2 cepe 2 morcovi 1 telina mica 1 radacina de patrunjel 1 cescuta suc de rosii 1 cescuta orez 3 oua 1 lamaie mare(suc) 5 linguri cu smantana pat...
Rețetă Tort de pere

Tort de pere

(4 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Blat 3 oua 100 g zahar 1 plic zahar vanilinat 40 g faina 30 g amidon 30 g cacao Umplutura 1 kg pere -10 g gelatina 500 g smantana 70 g zahar 20 ml rom...
Rețetă Piramida de clatite cu bere

Piramida de clatite cu bere

(4 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 4 oua 2 linguri zahar 30 g unt 500 ml lapte 50 ml bere faina,cat sa iasa un aluat ca o smantana mai subtire Pentru umplutura avem nevoie de: 200 g ci...
Rețetă Turkish potatoes - cartofi turcesti

Turkish potatoes - cartofi turcesti

(4 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 4 cartofi mari 50 g.sunca gratar mix de legume maioneza cascaval ras unt smantana ketchup -o rosie masline condimente (sare, piper, patrunjel)...
Rețetă Sos de mere cu hrean

Sos de mere cu hrean

(4 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 mar 40 g hrean 1/2 lamaie 1 lingurita zahar sare 200 g smantana...
Rețetă Salata cu sunca si oua

Salata cu sunca si oua

(4 voturi), (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 300 g sunca sau muschi file 5 oua fierte tare maioneza dintr-un ou 3 linguri de smantana sare, piper...
Rețetă Pate din ficat de pui foarte bun pentru pitici.

Pate din ficat de pui foarte bun pentru pitici.

(3 voturi), (1) , (51)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: 5oogr ficat pasare 100gr unt 100ml vin alb sec enibahar macinat tarhon macinat busuioc macinat 3 cepe piper sare smantana 150gr (o lingura d...
Rețetă Budinca de varza

Budinca de varza

(3 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 buc varza, 2 buc ceapa, 200 g orez, 3 oua, 3 linguri smantana, 6 linguri pesmet, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel 4 linguri ulei, sare, ...
Rețetă Chec cu ghimbir

Chec cu ghimbir

(3 voturi), (4)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 100 g unt 150 g zahar 4 oua mari 200 g faina 1 si ½ lingurita praf de copt 4 linguri smantana grasa 1 lingurita plina pudra de ghimbir 3 linguri nuca...
Rețetă Pulpe de pui cu masline verzi

Pulpe de pui cu masline verzi

(3 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de masline; 1 lingura de unt; 4 pulpe superioare de pui ; o ceapa mare, tocata marunt; 2 catei de usturoi, pisati; 2 ardei grasi 2...
Rețetă Delicii de mai-prajitura cu frisca si capsuni

Delicii de mai-prajitura cu frisca si capsuni

(3 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400-500 g capsuni proaspete 400 g frisca lichida 3linguri smantana 4oua un pahar zahar un pahar faina 3linguri ulei un praf sare esenta vanilie glazu...
Rețetă Piept de pui cu sos de curry

Piept de pui cu sos de curry

(3 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 buc. piept de pui Pentru sosul de curry: 1 ceapa mica ulei de masline+ unt 1 ceasca de vin alb 2 lingura gem de caise praf de curry 2-3 linguri s...
Rețetă Budinca din branza cu capsuni

Budinca din branza cu capsuni

(3 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 200 g capsuni 1 kg branza de vaci dulce (mai cremoasa) 100 ml smantana dulce 4 oua 200 g zahar pudra 2 ml esenta de vanilie 100 ml whisky/rom/coniac ...
Rețetă Varza a la cluj-vegetariana

Varza a la cluj-vegetariana

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1/2 varza cruda zeama de la o lamaie 100 g soia granule 2 cepe 1 morcov 2 lg pasta de ardei telina o cana de orez sare cimbru 300 ml smantana apa s...
Rețetă Gogosi trandafir

Gogosi trandafir

(3 voturi), (1) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g de faina 5 galbenusuri de oua 50 g de zahra pudra 100 ml de smantana (se adauga smantana pana obtinem un aluat consistent)....



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: