Lista rețetelor

Ingrediente: 2 cornuri (vechi) 2 oua 150 ml de smantana lichida 150 ml lapte 15 gr zahar tos (1 lingura mare) 1 lingura de zahar 1 lingurita extract de vanilie...

Ingrediente: 1 aluat brisée 4 oua 200 ml smantana lichida sare piper 3 morcovi 2 dovlecei

Ingrediente: 125 ml de vodka sucul de la o lamaie verde 250 ml de bere de ghimbir cuburi de gheata 2 rondele de lamaie 2 crengute de menta proaspata

Ingrediente: Financiers : 75 gr unt 30 gr faina 50 gr de pudra de migdale 80 gr de zahar pudra 2 albusuri 35 gr de pepite de ciocolata Ganache-ul : 30 gr de...

Ingrediente: Baza de biscuiti : 3 spéculoos (sau biscuiti digestivi) Le lemon curd : 2 lamai netratate 72 gr zahar 3 oua 9 gr amidon 72 gr unt Meringue italian...

Ingrediente: 250 gr de tagliatelle 500 gr de rosii cherry 150 gr de feta un praf de sare un praaf de piper o lingurita de rozmarin uscat 90 ml ulei de masline 3...

Ingrediente: 8 felii de carpaccio de vita o bucata de Emmental (250 gr) Sos Yakitori: 75 ml sos de soia 75 ml de apa 65 gr zahar brun 25 ml otet de orez 1 ceapa...

Ingrediente: 2 felii de paine sandwich 9 rosii cherry 1 bila de branza mozzarella Sos pesto Un varf de rozmarin

Ingrediente: 600 gr de legume (aici am folosit legume congelate si taiate cubulete) 3 oua 200 ml de smantana lichida 30 gr de amidon de porumb 1 lingurita de...

Ingrediente: 2 felii de paine 30 gr crema de branza 2 ridichi 1/2 castravete 1 lingurita seminte de susan

Ingrediente: 200 ml smantana lichida 100 gr mascarpone 1 lingura de pasta tartinabila din biscuiti spéculoos 35 gr de speculoos 2 piscoturi 1 linguri de lapte

Ingrediente: 30 gr de busuioc proaspat 30 gr de parmezan (sau 15 gr de parmezan + 15 gr de pecorino) 30 gr de muguri de pin 1 catel de usturoi 50 gr ulei de...

Ingrediente: 50 gr de pudra de migdale (sau pudra de fistic sau alune) 50 gr de faina 100 gr de zahar pudra 75 gr de unt 4 albusuri o lingurita extract de vanilie

Ingrediente: 50 gr de faina de migdale (sau pudra de fitic sau alune) 50 gr de faina 100 gr de zahar pudra 75 gr de unt 4 albusuri o lingurita de extract de...

Ingrediente: Aluat: 130 gr de faina (T45-T55) 1 varf de sare 60 ml de apa fierbinte Umplutura : 1 ciuperca champignon 1/2 morcov 3 gr de ghimbir proaspat (1...

Ingrediente: 2 dovlecei (mici) 150 gr de branza de capra proaspata Sucul de 1/2 lamaie coaja de 1/2 lamaie - netratata 1 ceapa noua (mica) 1 catel de usturoi 2...

Ingrediente: 2 felii mari de paine, prajite 2 linguri mari de crema de branza (vezi observatiile) 8 lingurite de pesto 6 rosii cherry 15 muguri de pin 8 frunze...

Ingrediente: 4 oua (galbenusuri + albusuri) 50 gr zahar alb 50 gr zahar brun 125 gr unt topit 40 gr pudra de cacao neindulcita 80 gr de faina 1 varf de sare 500...

Ingrediente: 300 gr tortellini 125 gr de rosii cherry (aproximativ 15) 120 gr mini mozzarella 3 frunze proaspete de busuioc 35 gr de rosii uscate (aproximativ...

Ingrediente: Orez (vezi observațiile): 134 gr orez rotund Apa (pentru indepartarea amidonului) 240 ml de apa (pentru gatit) 20 ml de otet de orez 3 gr de sare...

Ingrediente: 200 gr unt moale 100 gr zahar brun 50 gr zahar 2 oua o lingurita extract de vanilie o lingurita de bicarbonat de sodiu 270 gr faina un praf de sare...

Ingrediente: Coste de porc Piper Usturoi granulat Fulgi de ceapa Sare Boia Sos BBQ Mustar cu miere

Ingrediente: 40 gr ardei rosu (1/2 ardei) 70 gr de feta sau cotija 5 gr de coriandru 20 gr ceapa rosie (1/4 ceapa) 140 gr porumb fiert (1 cutie mica) 100 gr...

Ingrediente: Alutul : 1 lingurita drojdie uscata (aproximativ 3 gr) 125 ml lapte caldut 200 gr de fana un praf de sare 1 lingurita de zahar 25 gr de unt moale...